Ich habe einen Philips Airfryer, der auch toll ist, aber ein sehr kleines Volumen hat, weshalb nicht viel hinein passt. Da ich aber vom Prinzip dieser Geräteart begeistert bin, habe ich nach einem gesucht, dass mehr Volumen fasst und nicht so teuer ist. So bin ich nach langer Suche bei der Vitair von Klarstein gelandet. Ich hatte große Bedenken: So viel günstiger als das Philips Gerät? Da konnte doch etwas nicht stimmen, oder? Naja, dachte ich, ich sehe mir das Gerät einmal an, man hat ja zur Not ein Widerrufsrecht. Nach eingehender Prüfung haben wir beschlossen, das Gerät in Betrieb zu nehmen, da es einen qualitativ viel besseren Eindruck macht, als wir erwartet hatten. Wir haben die Vitair jetzt einen Monat im fast täglichen Gebrauch! – Das Gerät ist ziemlich groß, aber der Platz innen wird sehr gut ausgenutzt, sodass die Größe ihre Berechtigung hat (der Philips z.B. ist fast genauso groß, hat aber nur sehr wenig Platz, man kann nur wenig machen). – Die Vitair hat bis zu 230 Grad, was eine sehr schöne Leistung ist, aber auch kleine Temperaturen sind möglich, was toll ist, wenn man z.B. etwas warm halten möchte. – Innen befindet sich ein Behälter, der Kunststoffgriffe hat, was sehr praktisch ist. Der Behälter lässt sich super reinigen. Wir hatten z. B. gestern Hähnchenspieße auf dem beiliegenden Grillrost gemacht, dabei ist etwas „Saft“ in den Behälter getropft und ziemlich angebacken. Ich habe ein Glas Wasser hineingegeben und dazu einen Teelöffel Soda und das Ganze bei 60 Grad 15 Minuten laufen lassen (Temperatur und Zeit wie von Klarstein empfohlen). Anschließend war die Reinigung ein Klacks! Mit einem Spültuch auswischen, fertig! – Das Gerät verfügt über ein paar vorinstallierte Programme, was sehr praktisch ist. – Als Zubehör gibt es einen Grillrost, der so toll ist! Er kann hoch oder (bei Umdrehen) in eine niedrige Position gebracht werden. Nichts ist daran kleben geblieben, obwohl wir unsere Spieße ohne Fett zubereitet haben. Wir haben die Spieße nicht einmal umdrehen müssen, als ich das gerade tun wollte, habe ich bemerkt, dass sie auch von unten schön gebräunt waren und ganz fertig! Nach nur 10 Minuten konnten wir die ersten 6 Spieße essen. Zugegeben, es passten „nur“ 6 Stück auf einmal (die Holzspieße, die man so kauft), aber da sie so schnell fertig waren, kamen wir mit dem Essen kaum nach ;-) – Des Weiteren bekommt man eine Art Pfanne, die an eine niedrige Backform erinnert. Diese nutzen wir für Fischstäbchen, die in ca. 17 Minuten fertig waren (3 Mal wenden), ganz ohne Fett, aber dennoch wirklich lecker und knusprig. Hähnchendipper haben wir in die leicht gefettete Pfanne gelegt. Man musste diese nur ein Mal wenden. Man kann sie wohl auch im Frittierkorb machen, aber ich weiß nicht, ob die Panade dann nicht etwas abgeht, einfach mal ausprobieren, uns hat es so sehr gut geschmeckt. Einen Bisquit-Kuchen habe ich auch schon gebacken, in einer 20er Backform, was wirklich gut gelungen ist. Für uns drei war das echt ein Erfolg! – Toll ist auch der Pommes-Dreh-Korb, der ganz einfach einzuhaken ist. Wir machen die Pommes so: Eine halbe Tüte TK-Pommes (am besten sind die vom Penny) in eine Schüssel geben und mit 1 EL Öl beträufeln. Wir mischen mit einem Löffel durch, das geht ganz prima. Dann die Pommes in den Frittierkorb geben und los geht`s! Das meiste Fett tropft ab in die Wanne, sodass man nicht wirklich 1 EL Öl isst. Es raucht nicht, riecht kaum nach Pommes, einfach toll! Nach 20 Minuten sind die Pommes golden, lecker und knusprig, wirklich toll! Ich weiß, man kann sie auch ganz ohne Öl machen, das klappt auch gut, aber mir schmeckt es so besser, vor allem, weil mir die Pommes dann auch pur schmecken, also ohne Majo... – Man bekommt auch zwei Halter, um ein ganzes Hähnchen am Spieß zu braten, das haben wir aber noch nicht versucht, ich kann mir das aber auch gut vorstellen, da die Rollvorrichtung super klappt. – Mit der beiliegenden Zange kann man alles gut herausnehmen und hineingeben, ohne Fummelei :-) Einzig die Bedienungsanleitung könnte etwas umfangreicher sein, aber macht nichts, man kappiert das eigentlich ganz schnell :-) Was uns schon super gelungen ist: – jeden Morgen Aufbackbrötchen in 8 Minuten fertig (ohne Vorheizen) auf dem Grillrost – Hähnchen-Gemüsespieße ohne Fett auf dem Grillrost – Fischstäbchen ohne Fett in der Pfanne auf dem Grillrost – Pommes mit und ohne Fett im Frittierkorb – Grillgemüse in der Pfanne auf dem Grillrost (Paprika, Zucchini und Zwiebeln mit Knobi und einem TL Öl, anschließend Meersalz und 1 TL Ketchup drüber=köstlich!) – Hähnchennuggets ohne Fett in der Pfanne auf dem Grillrost – Fladenbrot in 2-3 Minuten auf dem Grillrost – warm halten von Speisen – TK Fish & Chips ohne Fett im Frittierkorb – Bisquit-Zebra-Kuchen in einer 20er Backform auf dem Grillrost Ich bin begeistert, weil... 1. Es unglaublich viel Strom spart, da ich den Backofen nicht mehr brauche. 2. Weil alles so mühelos zu reinigen ist. 3. Weil nicht das ganze Haus nach Essen riecht. 4. Weil meine Küche sauber bleibt. 5. Weil ich eine riesengroße Zeitersparnis habe. 6. Weil die Vitair so günstig ist. Ich würde das Gerät immer wieder kaufen und empfehle es uneingeschränkt für ein sparsames, kalorienarmes und köstliches Kochen, bei dem die Küche sauber bleibt! Die ganze Familie ist begeistert, und so soll es sein! Daumen hoch :-))
Imam Philips Airfryer, ki je prav tako odličen, vendar ima zelo majhno prostornino, tako da se ne prilega veliko. Ker pa sem navdušen nad principom tovrstnega aparata, sem iskal takšnega, ki ima večji volumen in ni tako drag. Po dolgem iskanju sem končal s Klarstein Vitair. Imel sem velike pomisleke: Toliko cenejša od naprave Philips? Nekaj ne more biti v redu, kajne? No, sem si mislil, bom pogledal napravo, če je treba, imaš pravico do odstopa. Po temeljitem pregledu smo se odločili, da napravo zaženemo, saj je naredila bistveno boljši vtis, kot smo pričakovali. Že mesec dni uporabljamo Vitair skoraj vsak dan! – Naprava je precej velika, vendar je prostor v notranjosti zelo dobro izkoriščen, tako da je velikost upravičena (npr. Philips je skoraj tako velik, vendar ima zelo malo prostora, le malo se da narediti). – Vitair ima do 230 stopinj, kar je zelo dobra zmogljivost, možne pa so tudi nizke temperature, kar je super, če želite na primer ohraniti nekaj toplega. – V notranjosti je posoda s plastičnimi ročaji, kar je zelo priročno. Posoda je zelo enostavna za čiščenje. Imeli smo npr. B. Včeraj sem naredila piščančja nabodala na priloženem žaru, nekaj "soka" je pocedilo v posodo in se kar malo zapekla. Vanj sem dal kozarec vode in čajno žličko sode ter vse skupaj pustil delovati pri 60 stopinjah 15 minut (temperatura in čas po priporočilih Klarsteina). Po tem je bilo čiščenje enostavno! Obrišite s pomivalno krpo, končano! – Naprava ima nekaj vnaprej nameščenih programov, kar je zelo priročno. - Kot dodatna oprema je rešetka za žar, kar je super! Lahko se dvigne ali (ko je obrnjena) postavi v nizek položaj. Nič se ni prijelo, čeprav smo nabodala pripravljali brez maščobe. Sploh nam ni bilo treba obračati nabodal, ko sem že hotel to storiti, sem opazil, da so tudi na dnu lepo zapečeni in že pripravljeni! Že po 10 minutah smo lahko pojedli prvih 6 nabodal. Resda gre "samo" 6 kosov naenkrat (takšna lesena nabodala, ki jih kupiš), a ker so bila tako hitro pripravljena, sva komaj dohajala hrano ;-) - Poleg tega dobiš nekakšno ponev, ki pojavi se in spominja na nizek pekač. To uporabimo za ribje polpetke, ki so bile pripravljene v približno 17 minutah (obrnjene 3x), brez maščobe, a vseeno res okusne in hrustljave. V rahlo pomaščen pekač smo položili piščančjo pomako. Samo enkrat si jih moral obrniti. Verjetno jih lahko naredite tudi v košarici za cvrtje, ampak ne vem, če vam ne bo pohanje malo popustilo, le poskusite, nama je bilo zelo všeč. Pekla sem že biskvitno torto v pekaču velikosti 20, ki je res dobro uspela. Za nas tri je bil to pravi uspeh! – Odlična je tudi vrtljiva košara za pomfrit, v katero se zelo enostavno pripne. Krompir naredimo takole: Pol vrečke zamrznjenega krompirčka (najboljši je Penny krompirček) damo v skledo in pokapljamo z 1 žlico olja. Mešamo z žlico, res se dobro obnese. Nato krompirček položite v košaro za cvrtje in greste! Večina maščobe kaplja v ponev, tako da dejansko ne pojeste 1 žlice olja. Ne kadi se, skoraj ne diši po krompirčku, preprosto super! Po 20 minutah je krompirček zlat, okusen in hrustljav, res odličen! Vem, da jih lahko pripraviš tudi brez olja, kar se tudi dobro obnese, ampak meni je tako bolj všeč, predvsem zato, ker imam rad krompirček sam, torej brez majoneze ... – Zraven dobiš dva držala, heh Roast. cel piščanec na ražnju, tega pa še nismo poskusili, si pa predstavljam, ker se naprava za zvijanje odlično obnese. – Vse lahko vzameš ven in vstaviš s priloženimi kleščami, brez potikanja :-) Le navodila za uporabo bi lahko bila malo obsežnejša, a to ni pomembno, dejansko se tega kar hitro naučiš :-) Kaj nam je že uspelo: – pečene žemljice vsako jutro pripravljene v 8 minutah (brez predgretja) na žaru - piščančja in zelenjavna nabodala brez maščobe na žaru - ribje prsti brez maščobe v ponvi na žaru - krompirček z in brez maščobe v košari za cvrtje - pečena zelenjava v ponvi na žaru (paprika, bučke in čebula s česnom in žličko olja, nato še morska sol in 1 žlička kečapa na vrh=okusno!) – piščanec brez maščobe nuggets v ponvi na žaru – pecivo v 2-3 minutah na žaru – ohranjanje tople hrane – zamrznjene ribe in krompirček brez maščobe v košari za cvrtje – biskvitna zebra torta v 20 cm pekaču na žaru Navdušena sem, ker ... 1. Prihrani neverjetno količino električne energije, ker pečice ne potrebujem več. 2. Ker je vse tako enostavno za čiščenje. 3. Ker cela hiša ne diši po hrani. 4. Ker moja kuhinja ostane čista. 5. Ker imam velik prihranek časa. 6. Ker je Vitair tako poceni. Napravo bi kupil znova in znova in jo brez zadržkov priporočam za varčno, nizkokalorično in okusno kuhanje, ki ohranja kuhinjo čisto! Cela družina ga obožuje in tako mora biti! Všeč mi je :-))
