Februar + Juli 2022: Erfahrungen nach einem Jahr Einsatz ------------------------------------------- Immer noch bekomme ich glänzende Augen, wenn ich gleich an dem Gerät kochen darf... ;-)) Ja, es macht schlicht Spaß. Obwohl das gute Stück täglich in Betrieb ist und auch als Ablage genommen wird - es sind auch noch keine Kratzer drauf. Und auch keine "Dauer"-Verschmutzungen. "Problem", dass die Tasten schwer reagieren: ---------------------------------------------------- Das liegt an den Finger (ja, ehrlich) - einfach kurz anfeuchten (also die Finger) dann klappst auch mit den Tasten. "Problem", dass die Platten sich von alleine ausschalten: ----------------------------------------------------------------- Kann ich nicht nachvollziehen. Ist mir noch nie passiert. Und noch ein Tipp: Kaufen Sie sich eine gute Eisenpfanne für die größere Platte und machen Sie das beste Steak und die besten Bratkartoffeln. GENIAL... Immer noch: Sehr zu empfehlen. ####################################### Februar 2021: Das Paket wurde in einem riesigen Karton geliefert. Durch die Mengen von Füllmaterial war es aber gut geschützt. Das Induktionsfeld selbst befand sich dann noch einmal in einem Karton in dem dann endlich der Produktkarton war.... Also da kann nichts kaputt gehen. Das Induktionsfeld sollte ein Ceranfeld ersetzen - eine Öffnung in den von Klarstein angegebenen Maßen von 560 x 490 war vorhanden. Das ist ein übliches Maß für solche Felder. NUR: Klarstein hat vergessen, dass die Schrauben des Bodens auch noch an jeder Seite vorstehen und die Klammern auch noch Platz brauchen. Es wird zwar beschrieben, dass rundrum noch je mind. 3mm Platz sein sollen - nur die sind nicht eingezeichnet. Und damit muss man die vorhandene Öffnung mühsam vergrößern. Warum man den Bodendeckel nicht einfach etwas kleiner gemacht hat, weiß wohl nur der Ingenieur - der das Teil NIEMALS eingebaut hat. Ok, wir haben das entsprechende Werkzeug. Aber der Normalheimwerker dürfte überfordert sein. Das Anschlußkabel kommt hinten mittig (!) in (!) der Arbeitsplatte raus. Also man muss die Arbeitsplatte unten so aufschnitzen, dass das Kabel nach unten kommen kann. Wer hat sich denn das ausgedacht???? Das der Einbau so frickelig ist, ist einfach schade - denn das Induktionsfeld selbst ist klasse. Es sieht richtig cool aus und die Bedienung ist selbsterklärend. Die Lautstärke der Lüfter ist ok, die "ich nehme mal gerade den Topf runter"-Funktion sehr gut gelöst. Und die Boost-Funktion gibt so richtig Speed unter dem Topf. Aber bitte nie bei Pfannen zum Aufheizen nehmen - die gehen schneller kaputt als man denkt. Pfannen erst mit 3 anheizen - geben Sie dem Material Zeit, sich der Hitze anzupassen. Stellt man z.B. an 2 Platten die Boost-Funktion ein, dann laufen die Lüfter unter Volllast mit entsprechender Lärmkulisse. Es kommt dabei richtig heiße Luft aus dem Lüftungsschlitz (siehe Einbauanleitung). Ich habe die Temperatur dabei nicht gemessen - aber das Empfinden sagte mir, doch nur 1x Boost zu benutzen. Und gefühlt ist das mit dem Boost auch nicht so richtig sinnvoll. Bei den niedrigeren Heizstufen wird getaktet - also nicht einfach das Magnetfeld reduziert, sondern mit voller Energie gepulst. Das ist technisch eine gute und auch übliche Lösung, denn es kommt dann das volle Magnetfeld im Topf an. Man hört zwar das leichte Klicken der mechanischen Relais - aber das ist ok. Bei teureren Geräten ist das ähnlich - nur man hört das Klicken nicht, da oft elektronische Relais eingebaut sind. Warum es hier Rezensionen gibt, die das als Nachteil werten, kann ich nicht nachvollziehen. Das Sliderrad ist ok und praktisch - wenn auch ungewöhnlich. Aber man kann damit gut die 9 Stufen anwählen. Die Sensortasten funktionieren super. Falls nicht: einfach den Finger kurz anfeuchten. Beim Reinigen geht in der Regel die Verriegelung der Tasten an (Lo für Locked). Hier gibt es Rezensionen, bei die Autor:innen nicht in der Lage sind, das Handbuch zu lesen. Deshalb: Entriegeln indem man je 1 Finger links und rechts neben Lo auf die Symbole legt und etwas wartet. Und wieder auf.... Wir reinigen übrigens recht simpel: auf die kalte Glasfläche einen Schuß Spülmittel, mit Spülbürste verteilen, kurz einwirken lassen und mit dem Spüllappen abwischen. Danach mit dem Geschirrtuch drüber wischen und fertig. Diese ganzen Ceranreiniger sind einfach nur "Müll" und Umweltverschmutzung. Noch ein Tipp: Einige Pfannen und Töpfe hinterlassen bei starker Erhitzung manchmal einen grauen Schleier auf dem Glasfeld. Gerade, wenn die Pfannen die ersten Male diese Power zu spüren bekommen. Diese "blinde" Schicht geht nicht unbedingt mit normaler Reinigung ab. Dazu einfach (jetzt doch) CERAN-Reiniger nehmen, abreiben und alles ist wieder gut. Und die Eisenpfannen? Perfekt für Induktion - aber bitte nur langsam aufheizen. Erst mit ca. 3 anheizen und dann höher stellen. Die Pfannen sind fast sofort heiß. In der Regel reicht max. die Einstellung 6-7 (von 9) um Steaks gut anzubraten. Ich bin auf jeden Fall begeistert von dem Feld. Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach durch den Glasrand und die rechteckigen Kochflächen richtig cool aus. Der Preis selbst ist echt ein Knaller - zumindest bis zum 22.02.21... Eigentlich wäre das Feld gut für 5 Sterne - aber die Probleme beim Einbau wegen echter Konstruktionsfehler gibt es nur 4 Sterne. Aber wie auch immer: ich würde es wieder kaufen, weil das Induktionsfeld durch Optik und Funktion überzeugt.
Februar + julij 2022: Izkušnje po enem letu uporabe -------------------------------------- - --- Še vedno se mi zaiskrijo oči, ko smem takoj kuhati na aparatu... ;-)) Ja, enostavno je zabavno. Čeprav se dober kos uporablja dnevno in se uporablja tudi kot polica - na njem še ni nobene praske. In tudi brez "trajne" kontaminacije. "Težava", da se gumbi težko odzivajo: -------------------------------------- - ------------ To je odvisno od vaših prstov (ja, pošteno povedano) - le na kratko jih navlažite (torej prste) in lahko boste uporabljali tipke. "Problem" da se diski sami ugasnejo: -------------------------------------- - -------------------------- Ne morem razumeti. Še nikoli se mi ni zgodilo. Še nasvet: kupite dobro železno ponev za večji krožnik in pripravite najboljši zrezek in pražen krompir. ODLIČNO ... Vseeno: zelo priporočljivo. ######################################## Februar 2021: Paket je prišel v ogromni škatli. Vendar pa je bil dobro zaščiten s količino polnilnega materiala. Samo indukcijsko polje je bilo potem spet v škatli, v kateri je bila končno škatla z izdelkom... Tako da se tam ne more nič zlomiti. Indukcijsko polje naj bi nadomestilo steklokeramično kuhalno ploščo - tam je bila odprtina z dimenzijami 560 x 490, ki jih je določil Klarstein. To je običajen ukrep za takšna polja. SAMO: Klarstein je pozabil, da tudi vijaki na podnožju štrlijo na vsaki strani in tudi nosilci potrebujejo prostor. Opisano je, da mora biti povsod naokrog vsaj 3 mm prostora - le ti niso prikazani. In tako morate s trudom povečati obstoječo odprtino. Samo inženir - ki dela NIKOLI ni namestil - ve, zakaj ni bil spodnji pokrov preprosto nekoliko manjši. V redu, imamo ustrezno orodje. Toda običajni mojster "naredi sam" bi moral biti preobremenjen. Priključni kabel pride ven na sredini (!) v (!) delovnem pultu. Zato morate delovno ploščo na dnu izrezati, da se lahko kabel spusti. Kdo se je tega domislil???? Škoda le, da je montaža tako mučna - saj je samo indukcijsko polje super. Izgleda res kul in operacija je samoumevna. Glasnost ventilatorjev je v redu, funkcija "Samo vzamem pot dol" zelo dobro rešena. In funkcija pospeševanja vam resnično zagotavlja hitrost pod loncem. Prosimo, nikoli jih ne segrevajte s ponevi – pokvarijo se hitreje, kot si mislite. Posode ne segrevajte do 3 - dajte materialu čas, da se prilagodi vročini. Če na primer nastavite funkcijo boost na 2 diskih, ventilatorji delujejo pod polno obremenitvijo z ustreznim hrupom v ozadju. Iz prezračevalne reže prihaja res vroč zrak (glejte navodila za namestitev). Temperature si nisem meril – ampak občutek mi je govoril, naj uporabim samo 1x Boost. In zdi se, kot da tudi s pospeškom nima pravega smisla. Nižje stopnje ogrevanja so nastavljene na uro - to pomeni, da magnetno polje ni samo zmanjšano, ampak pulzira s polno energijo. To je tehnično dobra in tudi običajna rešitev, saj takrat v lonec pride celotno magnetno polje. Lahko slišite rahlo klikanje mehanskih relejev - vendar je to v redu. Podobno je pri dražjih napravah – le klikanja ne slišite, ker so pogosto vgrajeni elektronski releji. Ne razumem, zakaj obstajajo ocene, ki to vidijo kot pomanjkljivost. Drsno kolo je v redu in praktično - čeprav nenavadno. Z njim pa lahko preprosto izberete 9 stopenj. Senzorski gumbi delujejo odlično. Če ne: preprosto na kratko navlažite prst. Pri čiščenju se običajno aktivira zaklepanje tipk (Lo za zaklenjeno). Tukaj so ocene, kjer avtorji ne morejo prebrati priročnika. Zato: Odklenite tako, da položite po 1 prst levo in desno od Lo na simbole in malo počakate. In spet odprto... Mimogrede ga očistimo čisto preprosto: na hladno stekleno površino nanesemo kanček pomivalnega sredstva, razmažemo s ščetko za pomivanje posode, pustimo, da se malo vpije in obrišemo. stran s kuhinjsko krpo. Nato obrišite s kuhinjsko krpo in končali ste. Vsa ta čistila za keramiko so samo "smeti" in onesnaženje. Še en nasvet: nekatere ponve in lonci včasih pustijo sivo meglico na stekleni površini, ko se segrejejo na visoke temperature. Še posebej, ko ponve prvič občutijo to moč. Ta "slepa" plast ni nujno odstranjena z običajnim čiščenjem. To storite tako, da preprosto (vendar zdaj) vzamete čistilo CERAN, ga zdrgnete in spet je vse v redu. In železne ponve? Popoln za indukcijo - vendar segrevajte počasi. Najprej segrejte na cca 3 in nato povečajte temperaturo. Ponve bodo skoraj takoj vroče. Praviloma nastavitev 6-7 (od 9) zadostuje za dobro pečenje zrezkov. Vsekakor sem navdušen nad tem področjem. In nenazadnje, del zaradi steklenega roba in pravokotnih kuhalnih površin preprosto izgleda res kul. Sama cena je pravi hit - vsaj do 22.02.21... Pravzaprav bi polje bilo dobro za 5 zvezdic - a težave z montažo zaradi realnih konstrukcijskih napak dajejo le 4 zvezdice. A vseeno: kupil bi ga znova, ker indukcijsko polje navdušuje s svojim izgledom in delovanjem.