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Mundschenk 3XL, pivski kotel, naprava za varjenje piva, 3000 W, 9 programov, 65 l 3XL | Srebrna kovinska barva

Številka izdelka: 10035022

Mundschenk 3XL pivski kotel

645,90 € 937,00 € z DDV

Drobilnik
Srebrna kovinska barva

34 ocene

Številka izdelka: 10035022

tema sprememb:

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Glavne značilnosti

Zmogljiva naprava za varjenje piva: grelna enota z močjo 3000 W
Preprosto krmiljenje: pregleden LCD-zaslon in MemoryBrew z 9 nastavljivimi koraki za varjenje piva
Enakomerno mešanje: MashFlow Technology in obtočna črpalka za enakomerno mešanje sladu

Opis izdelka

Naj bo svetlo ali temno, izdelano z zgornjo ali spodnjo fermentacijo, pšenično ali pils pivo, s pivskim kotlom Klarstein Mundschenk 3XL bo domače pivo obdržalo pravilno pivino. Naprava pa je primerna za popolne začetnike ali prave mojstre, ki si lahko pripravijo doma resnično osvežujoče in okusno pivo.

Pivski kotel Klarstein Mundschenk 3XL ima v paketu vse kar je potrebno za preprosto stiskanje pivskega sladu - primerno za začetnike ali izkušene varilce piva. V velikem pivskem kotlu iz nerjavečega jekla lahko varite kar 65 litrov pivskih sestavin. Preko krmilne plošče z LCD zaslonom na dotik lahko ročno nastavite natančno temperaturo, čas varjenja in moč - ali pa preklopite na samodejni način delovanja MemoryBrew. Zmogljivo ogrevalno telo, ki povzroči varjenje, deluje z močjo 3000 W. Praktično v trenutku bo kotel dosegel nastavljeno temperaturo in jo vzdrževal več ur. Vgrajen kazalnik vedno natančno pokaže v katerem od 9, posamezno nastavljivih, korakov varjenja se trenutno naprava nahaja.

Izredno praktična paleta pripomočkov naprave za varjenje piva Klarstein Mundschenk 3XL: mrežast nastavek in posoda za žito, bosta poskrbeli za odstranitev žita iz pivine povsem preprosto. Prav tako obtočna črpalka s tehnologijo MashFlow Technology olajša mešanje sladu. S pomočjo vgrajene izpustne pipe boste pivo enostavno prelili v posodo za fermentacijo. Vsi elementi naprave so ojačani z 304 nerjavečim jeklom, kar zagotavlja preprosto čiščenje naprave in preprečuje, da bi pivo imelo okus po kovini.

Sveže pivo iz lastne domače pivovarne? Nič ni preprosteje: s pivskim kotlom Klarstein Mundschenk 3XL bo vsak hobi varilec piva dosegel to idealno pivino.

Opozorilo: ne pozabite, da v Nemčiji mora biti vsako varjenje piva najprej prijavljeno pri glavnem carinskem uradu.

Lastnosti

ročen ali samodejni način izvajanja postopka slajenja
do 9 nastavljivih korakov postopka slajenja
nastavljiva temperatura, čas in moč
kazalnik trenutnega koraka v postopku slajenja
izpustna pipa s cevastim filtrom z gosto mrežo
jeklen pokrov s 6 trdnimi vzmetnimi sponkami
snemljiva posoda za žito, ki omogoča preprosto odstranitev uporabljenega žita
obtočna črpalka za preprosto mešanje
vključno z mrežastim nastavkom za filtracijo sladu
stikalo za vklop na sprednji strani naprave
vsi kovinski deli so narejeni iz 304 nerjavečega jekla
debelina stene: 0,7 mm
napajanje: 220-240V~ / 50-60Hz

Shranit navodila

Številka izdelka: 10035022

Mere in tehnične podrobnosti

dimenzije: cca 50 x 85 cm (Ø x V)
dolžina pipe: cca 7,5 cm
dolžina napajalnega kabla: cca 165 cm
teža: cca 13 kg

Kaj je bilo odposlano

1 x kotel
1 x sito - nastavek
1 x obtočna črpalka
1 x posoda za žito
1 x jeklen pokrov
večjezična navodila za uporabo

Pogoji za dostavo

Pripravljen za dostavo

Čas dostave: 5 - 7 delovnih dni

Accessories

Aufwärtsspirale potopni hladilnik, sladni hladilnik, 10 navojev, Ø25,5cm

52,90 € z DDV

Zmanjšana od ~~89,90 €~~ Prihranite 37,00 €

Srebrna

Številka izdelka: 10031652

Mundschenk 3XL izolacijski plašč za sladni kotel

52,00 € z DDV

Zmanjšana od ~~92,00 €~~ Prihranite 40,00 €

Črna

Številka izdelka: 10035023

Vrednotenje kupcev

34 ocene

Za ta izdelek ni napisanih mnenj.

Mnenja strank iz drugih držav

Preverjen pregled 31/07/2022

Der ganze Kessel ist sehr hochwertig. Ich habe jetzt 2 Biersude gefahren, und konnte keine Fehler finden. Bis jetzt habe ich nur den manuellen Betrieb getestet, werde aber demnächst mal den automatischen Betrieb testen. Im Großen und Ganzen ist die Reinigung recht simple. Nur die Reinigung der Pumpe sowie der Zirkulationsleitung kann bisschen umständlicher sein - diese muss immer wieder gut gespült werden, bis alle Reste raus sind. Das Gerät an sich würde ich für einen Kauf empfehlen.

Cel kotliček je zelo kvaliteten. Zdaj sem zagnal 2 zvarki piva in nisem našel nobene napake. Doslej sem testiral samo ročno delovanje, kmalu bom preizkusil avtomatsko delovanje. Na splošno je čiščenje precej preprosto. Le čiščenje črpalke in obtočnega voda je lahko nekoliko bolj okorno – ju je treba znova in znova dobro izpirati, dokler ne izginejo vsi ostanki. Priporočam nakup same naprave.

Preverjen pregled 31/07/2022

Super Sache! So geht Bier Brauen ganz leicht und trotzdem fachmännisch. Einziger Nachteil: elektrisch nicht gut gesichert, gegen das Eintreten von Flüssigkeit (etwa, wenn der Sud übergeht). Gottseidank war der Stromschlag nur leicht.

Super zadeva! Tako je varjenje piva zelo enostavno in še vedno profesionalno. Edina pomanjkljivost: ni dobro električno zaščiten pred vdorom tekočine (npr. če se zvarek prelije). Hvala bogu je bil šok le rahel.

Preverjen pregled 20/07/2022

Der Kessel ist sehr Preiswert! Er funktioniert! Die Verarbeitung ist Ok.

Kotel je zelo poceni! Deluje! Obdelava je ok.

Preverjen pregled 07/02/2022

Gut verarbeitet, Pumpe ist kräftig, Loch Siebe passen gut und dichten ab. Erster Sud hat super geklappt.

Dobro izdelana, črpalka je močna, cedila za luknje se dobro prilegajo in tesnijo. Prva serija je delovala odlično.

Preverjen pregled 04/01/2022

Heute kam es an das gute Stück. Lieferung rechtzeitig sogar vor der angegebenen Lieferzeit.Sehr gut verpackt. Sehr gute Qalität. In den nächsten Tagen will ich mit Ihm brauen. Ich freue mich schon.

Danes je prišlo do dobrega dela. Dostava pravočasna tudi pred navedenim rokom dostave. Zelo dobro zapakirano. Zelo dobre kakovosti. V naslednjih dneh želim kuhati z njim. veselim se.

Preverjen pregled 28/12/2021

ich bin zufrieden

vesel sem

Preverjen pregled 11/12/2021

Ich habe mir nach vielen Suden mit einem Klarstein Glühweinkocher nun den Mundschenk 50 l geleistet. Das Maischen im Malzrohr und das Umpumpen hat schon etwas für sich. Deutlich weniger Aufwand und schneller geht es auch. Das Gerät macht dem Preis entsprechend einen ordentlichen Eindruck. Die Siebkonstruktion im Malzrohr wirkt nur etwas wackelig. Wer jedoch sorgsam damit umgeht, wird keine Probleme haben. Angebrannt ist ao gut wie nichts, habe jedoch auch nur 25 l beim ersten Sud gebraut und die Leistung auf 2300 W beschränkt beim Maischen. Die deutsche Anleitung geizt mit Informationen, hier empfehle ich den englischen Teil zu lesen. Da steht mehr drin. Alles in allem freue ich mich total auf den nächsten Sud :-)

Po številnih kuhanjih s kuhalnikom za kuhano vino Klarstein sem si zdaj kupil še 50 l nosilec. Drozganje v cevi za slad in črpanje naokoli lahko ponudi nekaj. Možno je tudi bistveno manj napora in hitreje. Naprava naredi dober vtis glede na ceno. Konstrukcija sita v cevi za slad se zdi le nekoliko majava. Če pa z njim ravnate previdno, ne boste imeli težav. Skoraj nič ni zagorelo, sem pa pri prvem zvarku skuhal le 25 l in med drozganjem omejil moč na 2300 W. Nemška navodila so skopa z informacijami, priporočam branje angleškega dela tukaj. Notri je še več. Skratka, zelo se veselim naslednjega zvarka :-)

Preverjen pregled 04/04/2021

Wer ernsthaft darüber nachdenkt Zu Hause Bier zu Brauen und dafür nicht gleich ein kleines Vermögen ausgeben will ist hier mit dem Mundschenk XXL sehr gut beraten. Auch wenn man nur „kleine“ Mengen wie 20-25l machen möchte ist das kein Problem für den Klarstein Mundschenk. Jedoch muss man dabei aufpassen das einem der Sud nicht anbrennt, weil dann gern das ganze Wasser im Malzrohr zu langsam wieder zurück rinnt. Speziell bei Weizen und Roggen Bier. Im großen und ganzen bin ich aber sehr zufrieden damit!

Če resno razmišljate o varjenju piva doma in ne želite zapraviti majhnega premoženja, vam svetujemo, da izberete pivnico XXL. Tudi če želite pripraviti le "majhne" količine, kot je 20-25l, to za taverno Klarstein cup ni problem. Vendar morate paziti, da zvarek ne zažgete, ker potem vsa voda v cevi za slad teče prepočasi nazaj. Še posebej s pšeničnim in rženim pivom. Ampak na splošno sem zelo zadovoljen z njim!

Preverjen pregled 26/03/2021

Sieht gut aus. Ich probiere es nach dem Umzug aus. Danke

Izgleda v redu. Bom poskusil po selitvi. hvala

Preverjen pregled 18/03/2021

best buy ever

najboljši nakup doslej

Preverjen pregled 01/03/2021

Nicht schlecht

Ni slabo

Preverjen pregled 21/02/2021

Ich habe keine schlechte Bemerkungen. Funktioniert wie angeschrieben. Qualität gut, aber nicht Ausgezeichnet (auf jeden fall passt beim Preispunkt). Die Genauigkeit des Thermometers kann +\- bis zu 5 grad variieren. Einige teilen haben unglaublich scharfe Kanten...

Nimam slabih pripomb. Deluje kot je oglaševano. Kakovost dobra, vendar ne odlična (vsekakor ustreza ceni). Natančnost termometra se lahko spreminja +\- do 5 stopinj. Nekateri deli imajo neverjetno ostre robove...

Preverjen pregled 29/01/2021

In der Preisklasse ist der Mundschenk Top. Bekomme gut 50l Würze heraus, je nach Rezept schaft man vielleicht auch 55l Die Verarbeitung ist gut und die Verwendung schön durchdacht. Einzigster Kritikpunkt ist der Edelstahldeckel, beim Maischekochen fehlt mir da der Überblick, da wäre mir ein Deckel aus Glas lieber. Ansonsten ist das Gerät gut zu reinigen, wichtig ist nur das malz nicht allzu fein zu schroten.

V cenovnem razredu je nosilec skodelice top. Dobite dobrih 50l pivine, odvisno od recepture lahko tudi 55l. Predelava je dobra in uporaba premišljena. Edina kritika je inox pokrov, pri vretju žgancev nimam pregleda, raje bi imel stekleni pokrov. Sicer pa je naprava enostavna za čiščenje, pomembno je le, da slada ne zmeljemo preveč na drobno.

Preverjen pregled 10/10/2020

Hallo ich habe jetzt schon einige Biere mit dem Braumiester gebraut und ich kann nur sagen es funktioniert sehr gut. Leider habe ich mit meinem nun schon das 2te mal Probleme. Beim ersten Mal konnte man den Braumeister nicht mehr einschalten. Ich habe sehr zügig von Klarstein einen Ersatz bekommen. Heute ist mir die Pumpe ausgefallen, der geplante 2te Brauvorgang für heute musste leider ausfallen. Ich habe Klarstein kontaktiert

Pozdravljeni, z Bramiestrom sem zvaril že nekaj piv in lahko samo rečem, da deluje zelo dobro. Na žalost imam že drugič težave z mojim. Prvič nisi mogel več vklopiti glavnega pivovarja. Klarstein sem zelo hitro dobil zamenjavo. Danes je odpovedala črpalka, načrtovano 2. varjenje za danes smo morali žal odpovedati. Kontaktiral sem Klarstein

Preverjen pregled 30/07/2020

Sehr gute Ware

Odlično blago

Preverjen pregled 12/05/2020

After brewing 5L batches with a BIAG set-up for a couple of years I wanted to invest in a bigger system. Living in an apartment I need something compact that works out of regular power plug. An all in one system was exactly what I needed. There are multiple options but the Klarstein system offer the best features for a reasonable budget. One brew in with this Klarstein automatic system and I was pleased. Everything went flawlessly. Temperatures are accurate and the efficiency is great (~80%). Really looking forward for the next brew day. No doubt my home-made beers will be tastier than ever.

Potem ko sem nekaj let varil 5L serije z nastavitvijo BIAG, sem želel investirati v večji sistem. Ker živim v stanovanju, potrebujem nekaj kompaktnega, ki deluje iz običajnega vtiča. Sistem vse v enem je bil točno tisto, kar sem potreboval. Obstaja več možnosti, vendar sistem Klarstein ponuja najboljše lastnosti za razumen proračun. Eno pivo v tem avtomatskem sistemu Klarstein in bil sem zadovoljen. Vse je potekalo brezhibno. Temperature so natančne in učinkovitost je odlična (~80%). Res se veselim naslednjega dneva kuhanja. Brez dvoma bodo moja doma narejena piva okusnejša kot kdaj koli prej.

Preverjen pregled 23/01/2020

Ich habe jetzt 2 mal gebraut und dabei folgende Erkenntnisse gewinnen können: Beide Male war ein gutes Ergebnis (=Bier) zu verzeichnen. Die Anlage hat dabei keine großen Schwächen gezeigt. Generell war das Handling mit dem Gerät gut, und die Komponenten sind für diesen Preis absolut brauchbar. Auch der Service war gut (das erste Paket ist nicht angekommen - Abwicklung diesbezüglich mit dem Verkäufer aber vorbildlich). Große Schwäche ist die Beschreibung. Diese ist eigentlich unbrauchbar. Die ersten Fragen ergeben sich schon beim Aufbau (dieser ist eigentlich nicht schwierig - wenn man mal herausfindet wie...). Richtig spannend wird dann die Bedienung bzw. Programmierung. Hier muß man vor dem ersten Brauen mindestens 2h einkalkulieren um die Beschreibung zu verstehen und das gelesene auch umzusetzen. Das erste Brauen ist hier tlw. eine Überraschung, da man auf manche kryptischen Formulierungen erst mit Prinzip "try and error" dahinter kommt. Daher 4 Sterne.

Zdaj sem kuhal dvakrat in pridobil naslednje spoznanje: Obakrat je bil rezultat (= pivo) dober. Večjih slabosti sistem ni pokazal. Na splošno je bilo upravljanje z napravo dobro, komponente pa za to ceno povsem uporabne. Tudi storitev je bila dobra (prvi paket ni prispel - a prodajalec je bil pri tem vzoren). Opis je velika slabost. To je dejansko neuporabno. Prva vprašanja se porajajo že med sestavljanjem (to pravzaprav ni težko - ko ugotoviš, kako ...). Upravljanje in programiranje postaneta res razburljiva. Tukaj morate izračunati vsaj 2 uri pred prvim kuhanjem, da razumete opis in uresničite prebrano. Prvi zvarek tukaj je delno presenečenje, saj je nekatere skrivnostne formulacije mogoče najti samo z načelom "poskus in napaka". Torej 4 zvezdice.

Preverjen pregled 14/01/2020

Kessel beinhaltet 50l, man kann also bis 44-45l fertige Maische brauen. Bei der Schüttung muss man bereits eine richtige Größe für den Filter aufgebaut haben, es ist manchmal schwierig im Voraus zu entscheiden, wie viel Platz man braucht. Danach ist zusätzlicher Aufbau praktisch nicht möglich. Die Pumpe funktioniert einwandfrei, Läutern würde im separaten Behälter deutlich besser gehen, man hat wenig Einfluss darauf, was unten passiert und wie die Flüssigkeit aussieht. Die Programmierung geht so, ist nicht das intuitivste aber auch kein rocket science. Leider brennt die Maische jedes Mal an, sowohl während der Erwärmung sowie beim Kochen. Ich habe das Gerät zur Überprüfung zurückgeschickt aber es wurden keine Mängel festgestellt. Auf meine Frage, was ich anders tun sollte, habe ich auch keine Antwort bekommen. So habe ich ein Gerät, das zwar wie versprochen funktioniert, mir aber jede Menge zusätzliche Arbeit beschert - das Angebrannte lässt sich nur mit höchster Mühe entfernen, glaubt mir, das ist eine Hölle. Zusätzlich läuft man jedes Mal das Gefahr, dass das fertige Bier nach verbranntem riecht und so ungenießbar wird. Ich bin kein Experte was solche Technik angeht, bin mir aber relativ sicher, hier wurde an falscher Stelle gespart. Schade, dass ich jetzt das Gerät nicht mehr zurück geben kann..

Kotliček vsebuje 50l, tako da lahko skuhate do 44-45l že pripravljene kaše. Pri postelji morate imeti že nastavljeno pravo velikost filtra, včasih se je težko vnaprej odločiti, koliko prostora potrebujete. Po tem je dodatna gradnja praktično nemogoča. Črpalka deluje brezhibno, odcejanje bi bilo veliko boljše v ločeni posodi, malo vplivaš na dogajanje spodaj in kako izgleda tekočina. Programiranje gre takole, ni najbolj intuitivno, a tudi ni raketna znanost. Žal se žganci vsakič zažgejo, tako med segrevanjem kot med kuhanjem. Napravo sem poslal nazaj na pregled, vendar ni bilo nobenih napak. Tudi na moje vprašanje, kaj naj naredim drugače, nisem dobil odgovora. Tako imam napravo, ki deluje kot obljubljeno, a mi povzroča ogromno dodatnega dela - zažgano se da odstraniti le z velikim trudom, verjemite, to je pekel. Poleg tega tvegate vsakič, ko končno pivo zadiši po zažganem in postane nepitno. Nisem strokovnjak za takšno tehnologijo, sem pa relativno prepričan, da je bilo varčevanje na napačnem mestu. Škoda, da naprave zdaj ne morem vrniti.

Preverjen pregled 07/01/2020

Schnelle Lieferung, super Braukessel. Das erste Bier wurde schon gebraut. Brauchbare kurze Beschreibung. Bin sehr zufrieden.

Hitra dostava, odličen kuhalnik. Prvo pivo je že zvarjeno. Koristen kratek opis. Zelo sem zadovoljen.

Preverjen pregled 30/07/2019

Einfache sichere Handhabung - klasse Bier - Toller Service von Klarstein

Enostavno varno rokovanje - odlično pivo - odlična storitev podjetja Klarstein

Preverjen pregled 18/07/2019

Mit dem Mundschenk wird das Bierbrauen im Vergleich zum Punschkocher vereinfacht. Man muss beim erhitzen nicht ständig rühren. Im Automatischen Betrieb werden auch die einzelnen Schritte nach vorheriger Programmierung selbstständig durchgeführt und die Rastzeiten starten erst beim erreichen der Temperatur. Der Thermostat ist sehr genau.

S cupbearerjem je varjenje piva poenostavljeno v primerjavi z izdelovalcem punča. Med segrevanjem vam ni treba neprestano mešati. V samodejnem načinu se posamezni koraki po predhodnem programiranju izvajajo tudi neodvisno, čas počitka pa se začne šele, ko je dosežena temperatura. Termostat je zelo natančen.

Preverjen pregled 14/07/2019

Bei den ersten Einsätzen leider immer wieder Ausfälle gehabt. Mittlerweile keine Probleme mehr dieser Art. Die eingestellte max. Temperatur wird häufiger, gerade bei Temperaturen über 70° um einige Grad überschritten. Wenn man sich langsam rantastet und die Temperatur im Auge hat ist es okay. Ansonsten super Anlage.

Na žalost je med prvimi misijami vedno prihajalo do napak. V tem času ni več tovrstnih težav.Nastavljena maksimalna temperatura je pogosto presežena za nekaj stopinj, še posebej pri temperaturah nad 70°. Če se ji približaš počasi in paziš na temperaturo, je v redu. Drugače pa super objekt.

Preverjen pregled 11/04/2019

Ein Artikel von hervorragender Qualität unf Fertigung. Alle angegebenen Produkt-Eigenschaften einwandfrei eingehalten. Funktion ohne Tadel.

Artikel odlične kakovosti in izdelave. Vse navedene lastnosti izdelka so bile popolnoma upoštevane. Delovanje brez napak.

Preverjen pregled 08/01/2019

For brewing up to 42-43 liters, higher volume makes the boiling messy and spill overs risk going on the electronic. Don't :-) Requires proper cleaning after use as a layer of burnt mash consistently forms on the heat exchanger but nothing bad. In short, excellent product for its price but requires good care! :-)

Za pripravo do 42-43 litrov, večja prostornina povzroči nered pri vretju in obstaja nevarnost, da pride do razlitja na elektroniko. Ne :-) Po uporabi je potrebno ustrezno čiščenje, saj se na izmenjevalniku toplote nenehno tvori plast zažgane kaše, vendar nič slabega. Skratka, odličen izdelek za svojo ceno, vendar zahteva dobro nego! :-)

Preverjen pregled 16/12/2018

Der erste Braudurchgang ist gelungen. Das Gerät erleichtert das Brauen deutlich. Die Verarbeitung ist für die Preislage völlig in Ordnung. Wer über die Steuerung etwas von China erzählt, möge mir ein elektronisches Gerät dieser Art zeigen das nicht in China produziert wird. Ein Punkt Abzug gebe ich, da das Display nicht im Geringsten wasserdicht ist. Ein Tropfen Wasser und das Display ist von innen beschlagen. Das ist für eine wasserintensive Nutzung eher kontraproduktiv.

Prvo varjenje je bilo uspešno. Naprava močno olajša kuhanje. Obdelava je povsem v redu za cenovni razred. Če mi poveste kaj o nadzoru iz Kitajske, mi prosim pokažite elektronsko napravo te vrste, ki se ne proizvaja na Kitajskem. Točko odštejem, ker zaslon sploh ni vodotesen. Kapljica vode in zaslon se od znotraj zamegli. To je precej kontraproduktivno pri uporabi z veliko vode.

Preverjen pregled 29/10/2018

Ich bewerte hier die große 50L Version und habe bereits mehrere Sude erfolgreich durchgezogen. Vorab: Ich bin seit ca zwei Jahren Hobbybrauer und habe klassisch mit einem Glühweinkessel angefangen. Habe dann etwas komfortableres gesucht und bin mit diesem Gerät (zurzeit) recht glücklich. Die 50L beziehen sich NICHT auf die Ausstoßmenge die erreicht werden kann (wie bspw. bei Speidel)! Es passen insgesamt 50L IN das Gerät, dann ist aber Schluss. Hopfenkochen ist dann eigentlich nicht ohne größere Schweinerei möglich. Aber erst mal strukturiert der Reihe nach. Rezeptprogrammierung: Die Kontrolleinheit ist von der Bedienbarkeit her Grütze! Das Teil vergisst alles sobald der Strom weg ist, die Menüführung hat ein Praktikant entwickelt. Völlig verkompliziert und langsam im Anlegen des geplanten Rezeptes. Die Bedienungsanleitung deckt auch nicht alle Funktionen der Steuerungseinheit ab. Das hat definitiv Frustrationspotential. Wer sich jedoch zwei, drei Mal da durchgekämpft hat, kann damit umgehen und kommt letztlich zum Ziel. Da ich - wenn es hoch kommt - alle 6 Wochen ein Bier braue, kann ich damit leben dafür ein wenig Zeit und Nerven zu opfern. Einmaischen & Rasten: Maischekorb (ohne Inhalt) einsetzen und Wasser rein, Rezept starten. Sobald die erste Temperatur erreicht ist, hält das Programm an und macht erst weiter wenn man weiterklickt. Das ist super, denn man muss ja auch einmaischen - also manuell zu tun. Das Malz sollte übrigens sehr grob gemahlen sein (wie beim Braumeister Speidel), da sonst das Wasser nicht durch läuft und einfach oben in das Überlaufrohr einfließt und von der Pumpe unten abgesaugt wird ohne dass das Malz berührt wurde... Nach dem Einmaischen erfolgt das, weshalb ich dieses Gerät gekauft habe: Automatisches abfahren der Raststufen!!! Das klappt super! Countdown läuft erst wenn die Temperatur erreicht wurde und der „Anschub“ kann justiert werden. Zweck erfüllt :-) Läutern & Nachguss: Nach dem Rasten kommt das Läutern. Hierzu muss der innere Malzkorb nach oben herausgezogen werden und auf die angelöteten Füßchen auf den Rand des äußeren Bottichs gestellt werden. Hier kommt das große Manko dieses 50L Geräts: Dieser Malzkorb ist gefüllt mit ca 12 KG Malz welches mit Wasser vollgesogen ist. Das führt mal eben zu ca 40 KG Gewicht, das da vertikal bewegt werden muss. Es gibt KEINE „Zwischenfüßchen“ um die Masse auf halbem Wege erstmal absetzen zu können. Die ganze Masse ist zu dem Zeitpunkt ca 80°C heiß und dampft einem endgegen! Das kann zu extem gefährlichen Situationen führen. Auf jeden Fall gleich mal Leder-Schweißer-Handschuhe mit dazubestellen (keine Grillhandschuhe, die halten kein Dampf aus). Der daraufhin erfolegnde Nachguss muss quasi blind durchgeführt werden, da man nicht weiß wieviel Liter noch im Kessel sind oder wie viel noch hinein passt. Muss man sich vorher ausrechnen aber dabei nicht vergessen, dass das Malz auch noch Wasser gespeichert hat das im Bottich später fehlt. Hopfenkochen & Whirpool: Auf Grund der 3000W ist das Kochen kein Thema und es kann ordentlich wallend gekocht werden. Top! Hinweis: Ohne Deckel kochen und NICHT die Pumpe wälzen lassen. Für den Whirpool-Vorgang hätte ich mir einen größeren Durchmesser gewünscht, das wäre schön. Nice to have... Reinigung: Ist auf Grund des Außenrohres nicht so ganz einfach. Sollte das Rohr mal ordentlich verstopfen, hat man natürlich ein Problem. Ansonsten ist das Gerät einfach zu reinigen. Fazit: Für mich ein Gerät, das durchaus Schwächen mitbringt (v.a. Kontrolleinheit & Läutern) aber auch den Brauprozess schön vereinfacht. Vergleicht man dieses Gerät mit dem Top Gerät (Speidel Braumeister 50L) der Kategorie, muss man einfach sagen: Für nen Bruchteil des Preises vom Primus erhält man hier ein top Preis-/Leistungsverhältnis. Wer das Geld nicht scheut, sollte gleich zum Primus greifen. Ich bin mit diesem Gerät hier zufrieden.

Tukaj ocenjujem veliko 50-litrsko različico in sem že uspešno skuhal več zvarkov. Najprej: približno dve leti sem hobi pivovar in začel sem s klasičnim kotličkom za kuhano vino. Nato sem iskal nekaj bolj udobnega in sem (trenutno) zelo zadovoljen s to napravo. 50L se NE nanaša na izhodno prostornino, ki jo je mogoče doseči (kot na primer pri Speidel)! Skupaj 50L se prilega napravi, to je pa tudi to. Kuhanje hmelja potem pravzaprav ne gre brez večje zmešnjave. Toda najprej strukturirano v zaporedju. Programiranje receptov: Krmilna enota je zanič v smislu uporabnosti! Del pozabi na vse, takoj ko zmanjka energije, menijsko navigacijo je razvil pripravnik. Popolnoma zapleteno in počasno ustvarjanje načrtovanega recepta. Navodila za uporabo tudi ne pokrivajo vseh funkcij krmilne enote. To je vsekakor frustrirajoče. Vendar, če ste se dvakrat ali trikrat prebijali skozi to, se lahko spopadete s tem in na koncu dosežete svoj cilj. Ker varim pivo vsakih 6 tednov - če se napije - lahko živim s tem, da za to žrtvujem malo časa in živcev. Mešanje in mirovanje: Vstavite posodo za mezgo (prazno) in dodajte vodo, začnite recept. Takoj ko je dosežena prva temperatura, se program ustavi in nadaljuje šele, ko kliknete Naprej. To je super, saj morate tudi zmešati - to je narediti ročno. Mimogrede, slad mora biti zelo grobo zmlet (kot pri Speidelovem glavnem pivovarju), sicer voda ne bo stekla skozenj in preprosto teče v prelivno cev na vrhu, črpalka spodaj pa jo posesa, ne da bi se dotaknila slada ... To se zgodi po drozganju, zato sem kupil to napravo: avtomatska upočasnitev stopenj zaklepanja!!! To deluje odlično! Odštevanje teče šele, ko je dosežena temperatura in je mogoče prilagoditi "boost". Namen izpolnjen :-) Lautering & Nachguss: Po ostalem pride lautering. Za to je treba notranjo košaro za slad izvleči navzgor in jo namestiti na spajkane noge na robu zunanje kadi. Tu nastopi velika pomanjkljivost te 50L naprave: Ta košara za slad je napolnjena s približno 12 KG slada, ki je prepojen z vodo. To vodi do uteži približno 40 kg, ki jo je treba premakniti navpično. NI "vmesnih nog" za postavitev mase do polovice. Celotna masa je takrat vroča okoli 80°C in ti para v obraz! To lahko vodi v izjemno nevarne situacije. V vsakem primeru naročite tudi usnjene rokavice za varjenje (brez žar rokavic, ne prenesejo pare). Naknadno točenje je treba opraviti tako rekoč na slepo, saj se ne ve, koliko litrov je še v kotlu in koliko še gre vanj. Prej morate izračunati, a ne pozabite, da je slad shranil tudi vodo, ki bo kasneje manjkala v kadi. Kuhanje hmelja in masažni bazen: Zaradi moči 3000 W kuhanje ni problem in ga je mogoče pravilno kuhati. Top! Opomba: kuhajte brez pokrova in NE vrtite črpalke. Za whirlpool proces bi si želel večji premer, to bi bilo lepo. Lepo imeti ... Čiščenje: Ni tako enostavno zaradi zunanje cevi. Seveda, če se cev pravilno zamaši, imate težave. Sicer pa je naprava enostavna za čiščenje. Zaključek: Zame naprava, ki ima vsekakor slabosti (predvsem krmilno enoto in čiščenje), a tudi lepo poenostavi postopek kuhanja. Če primerjate to napravo z vrhunsko napravo (Speidel Braumeister 50L) v kategoriji, morate preprosto reči: Za delček cene Primusa tukaj dobite vrhunsko razmerje med ceno in zmogljivostjo. Če se ne bojite denarja, takoj pograbite Primus. Tukaj sem s to napravo zadovoljen.

Preverjen pregled 04/10/2018

Super Qualität und erleichtert durch die programmierbaren Zeiten das Brauen erheblich! Lässt dich such gut reinigen!

Izjemna kakovost in nastavljivi časi olajšajo kuhanje! Pustite se dobro očistiti!

Preverjen pregled 13/08/2018

Wir haben das Teil gekauft nicht um damit Bier zu brauen, sondern um damit einzukochen/einzuwecken, also Obst-, Gemüse & Konfitüre haltbar zu machen. Gegenüber den klassischen Einkochautomaten gibt es gleich eine Reihe von Vorteilen: - Temperatur und Dauer, die diese gehalten wird, vorprogrammierbar (wurde bei unserem Gerät perfekt eingehalten) - grosser Behälter, d.h. man kann gleichzeitig viele Gläser einkochen - Ablasshahn, um das Wasser anschliessend einfach ablassen zu können ohne dass man das schwere mit Wasser gefüllte Teil herumschleppen muss. Der Auslasshahn ist weit genug unten angebracht, damit genug Wasser herausfliessen kann, aber umgekehrt ausreichend hoch angebracht, so dass ein grosses Gefäss darunter passt, um nicht dauernd das Gefäss wechseln zu müssen. Zudem ist er aus solidem Metall und mit einer Sperre gegen versehentliches Öffnen versehen. Dadurch ist er sehr dicht, während offenbar viele "normale" Einkochautomaten oft rasch undicht werden. - doppelte Edelstahlummantelung, dadurch wesentlich schöner als klassische Einkochautomaten und vermutlich auch besser isoliert nach aussen. - Deckel mit Dichtungsring und 4 Fixierungsklammern dicht schliessend und dadurch ebenfalls weniger Energieverlust als beim klassischen Einkochautomaten - Umschaltbar zwischen 1500 und 3000W, letzteres v.a. bei höheren Temperaturen oder grosser Befüllung sinnvoll. Wer aber noch alte Sicherungen oder dünne Kabelquerschnitte in seinem Haus hat, der ist mit 1500W auf der sicheren Seite, da dann die Sicherung nicht herausfliegt. Aus das gibt es bei keinem Einkochautomaten, die meisten bringen zudem keine 3000W. - gesamtes Zubehör passt in das Gerät, so dass wenn der Deckel drauf ist nicht noch mehr unnötiger Lagerplatz verschwendet wird. - Wir haben von Weck 600000231 Einlegerost (Amazon Artikel-Nr.: B0029ZWZAW) für Einkochtöpfe gekauft und hierbei den äusseren Ring mit einer kräftigen Seitenschneiderzange weggeknipst, so dass dieser reinpasste. Sinn ist, dass die unterster Gläserschicht nicht direkt auf dem stark beheizten Boden steht. Daraus ergibt sich auch, dass dieser Kessel einen etwas geringeren Durchmesser hat als normale Einkochtöpfe, dafür ist er höher, d.h. man kann entweder eine Gläserschicht mehr reinkriegen oder höhere Gläser. - Resultat aller unserer Einkoch-Gläser perfekt und nicht zu beanstanden. - Grosser Minuspunkt ist die Bedienungsanleitung, die mit keinem Wort die Möglichkeit des Einkochens erwähnt und auch für Freunde der Bierbraukunst absolut ungenügend sein dürfte.

Dela nismo kupili za to, da bi z njim varili pivo, ampak za prekuhavanje/konzerviranje, torej konzerviranje sadja, zelenjave in marmelade. V primerjavi s klasičnimi aparati za konzerviranje imamo številne prednosti: - Temperaturo in čas vzdrževanja lahko vnaprej programiramo (z našo napravo smo to odlično vzdrževali) - Velika posoda, kar pomeni, da lahko kuhate več kozarcev hkrati - Odtočna pipa za preprosto izčrpavanje vode, da lahko nato odteče, ne da bi morali vlačiti okoli dela, napolnjenega s težko vodo. Iztočna pipa je nameščena dovolj globoko, da lahko izteče dovolj vode, nasprotno pa je nameščena dovolj visoko, da se spodaj prilega velika posoda, da vam posode ni treba nenehno menjavati. Prav tako je izdelan iz trdne kovine in ima ključavnico, ki preprečuje nenamerno odpiranje. Posledično je zelo tesno, medtem ko očitno veliko "normalnih" konzervirnih strojev pogosto hitro pušča. - dvojno ohišje iz nerjavečega jekla, zato veliko lepše od klasičnih konzervirnih strojev in verjetno bolje izolirano od zunaj. - Pokrov s tesnilnim obročem in 4 pritrdilnimi objemkami se tesno zapira in s tem tudi manjša izguba energije kot pri klasičnem konzervirnem stroju - Možnost preklopa med 1500 in 3000 W, slednje je še posebej uporabno pri višjih temperaturah ali velikih polnitvah. Če pa imate v hiši še stare varovalke ali tanke prereze kablov, ste s 1500 W na varni strani, saj varovalka ne bo pregorela. Tega nima noben avtomatski štedilnik in večina jih nima 3000 W. - Vsi dodatki se prilegajo napravi, tako da, ko je pokrov odprt, ni več izgubljenega prostora za shranjevanje. - Kupili smo vložno rešetko Weck 600000231 (št. izdelka Amazon: B0029ZWZAW) za konzerviranje loncev in s parom močnih stranskih rezalnikov odstranili zunanji obroč, da se je prilegal. Bistvo je, da spodnja plast kozarcev ne stoji neposredno na močno ogretih tleh. To tudi pomeni, da ima ta kotel nekoliko manjši premer kot običajni lonci za konzerviranje, vendar je višji, kar pomeni, da lahko dobite še eno plast kozarcev ali višje kozarce. - Rezultat vseh naših kozarcev za konzerviranje je popoln in nad njim se ni treba pritoževati. - Velik minus so navodila za uporabo, ki sploh ne omenjajo možnosti prekuhavanja in bi morala biti tudi absolutno premalo za ljubitelje umetnosti varjenja piva.

Preverjen pregled 24/04/2018

Ich habe mit dem Mundschenk bisher 2 X 30 L Pilsner gebraut .Die Programmierung ist einfach ,die Brauvorgänge liefen fast reibungslos durch. Ein Problem gab es bei Ablassen der Würze in den Gärbottich. Der innere Filterschlauch vor dem Ablaßhahn setzte sich zu ,so daß die letzten 7 L nicht mehr durch den Hahn abflossen .Ich mußte sie dann über einen seperaten Filter ausgießen .Übrigens bei 2. Brauvorgang habe ich den Filterschlauch innen weggelassen und gleich über den Außenfilter gefiltert. Noch eins ist mir aufgefallen .Die Stammwürzeausbeute liegt ca. 20 % niedriger ,als bei dem vorher angewandtem Brauverfahren im 25L Glühweintopf. Aber das ist korregierbar mit Erhöhung der Malzzugabe . Dafür brauche ich aber nicht mehr permanent zu rühren ,es brennt nichts mehr an ,die Aufheizung erfolgt sehr zügig und die Temperatur wird gut gehalten (+ / - 1 C° ) . Ich gebe eine Kaufempfehlung .

Do sedaj sem s kuhalnico zvaril 2 X 30 L Pilsnerja.Programiranje je enostavno, postopek kuhanja je potekal skoraj gladko. Prišlo je do težave pri odvajanju pivine v fermentacijsko kad. Notranja cev filtra pred odtočno pipo se je zamašila, tako da zadnjih 7 litrov ni več odtekalo skozi pipo, potem sem jih moral zliti skozi poseben filter. Še ena stvar, ki sem jo opazil. Prvotni izkoristek pivine je približno 20 % nižji od prejšnjega postopka kuhanja v 25-litrskem loncu za kuhano vino. Toda to je mogoče popraviti s povečanjem količine slada. Ampak za to mi ni treba več nenehno mešati, nič več ne zagori, zelo hitro se segreje in dobro vzdržuje temperaturo (+/- 1 C°). Priporočam nakup.

Preverjen pregled 31/03/2018

Hab mir die Brauanlage vor wenigen Tagen zugelegt und jetzt auch schon meinen ersten Sud hinter mir. Das Gerät ist recht einfach zu bedienen und im Großen und Ganzen sehr zufriedenstellend. Nur hatte ich das Problem, dass ich beim Kochvorgang bei einer Menge von ca. 25L Würze nicht auf die 100 Grad Celsius kam. Im beiliegenden Heft steht, man solle einfach den Topf mit dem Deckel für 1-2 Minuten zu machen, das führte bei mir aber dazu dass sich Schaum bildete und alles überging. Hatte jemand von euch schon das selbe Problem? Wie habt ihr es gelöst? Würde mich über Tipps und Ratschläge sehr freuen :) LG aus Österreich

Sistem za kuhanje sem dobil pred nekaj dnevi in zdaj sem že spil svoj prvi zvarek. Naprava je dokaj enostavna za uporabo in na splošno zelo zadovoljiva. Edina težava, ki sem jo imel je bila, da pri količini cca 25L pivine med kuhanjem nisem dosegel 100 stopinj Celzija. V priloženi knjižici piše, da je treba lonec preprosto kuhati s pokrovom 1-2 minuti, ampak pri meni se je zaradi tega naredila pena in je šlo vse čez. Je imel kdo od vas enako težavo? Kako ste to rešili? Namigov in nasvetov bi bil zelo vesel :) LG iz Avstrije

Preverjen pregled 20/03/2018

Hab bereits etliche Sude hinter mir und kann mir ein Brauen ohne diese Unterstützung kaum vorstellen. Was früher einen kompletten Tag Zeit in Anspruch nahm, kann ich mittlerweile an einem Vormittag erledigen. Einen Sud in 4-5 Stunden herzustellen ist für mich Luxus. Was man wissen sollte, dass man den Hauptguss am besten so berechnet, dass man mit ca 18-20 Litern startet. So kommt es zum schön anzusehenden überlaufen in die Mitte des Abflussrohres und der leichte whirlpool effekt tritt auf, ohne dass die Pumpe Luft schluckt. Alles andere ist selbsterklärend. Die Leistung ist enorm und bringt die große Menge Maische schnell zum kochen. Abläutern macht richtig Spass: Die Innenwand inklusive Filter einfach hochziehen und warten bis die Würze den Treber verlässt. Nachguss direkt hinterher, ohne lästige Tücher Filter und sich die Finger verbrennen. Alles im allen, sehr zufrieden

Skuhal sem že kar nekaj zvarkov in si skoraj ne predstavljam kuhanja brez te podpore. Kar je prej trajal cel dan, lahko zdaj naredite zjutraj. Narediti zvarek v 4-5 urah je zame luksuz. Vedeti morate, da je najboljši način za izračun glavnega toka, da začnete s približno 18-20 litri. Posledica tega je čudovit preliv na sredini odtočne cevi in učinek rahlega vrtinčenja, ne da bi črpalka požrla zrak. Vse ostalo je samoumevno. Zmogljivost je ogromna in hitro zavre veliko količino kaše. Odcejanje je res zabavno: preprosto povlecite notranjo steno, vključno s filtrom, in počakajte, da pivina zapusti izrabljena zrna. Nadaljnje prelivanje neposredno zatem, brez nadležnih krp, filtrov in opeklin prstov. Skratka, zelo zadovoljna

Preverjen pregled 11/03/2018

Erstmal nur einen Stern! Ich wollte heute zum ersten Mal mit dem Gerät Bier brauen! Leider ließ sich das Teil nicht im Automatikmodus betreiben, weil offensichtlich der entprechende Schalter defekt ist. Verarbeitung und Haptik sind echt ordentlich. Da gibt es nichts zu meckern! Bleibt abzuwarten wie Klarstein reagiert und ob das neue Gerät dann meinen Erwartungen entspricht! Nachtrag! Nach erfolgreicher Reklamation hat Klarstein in kürzester Zeit ein neues verbessertes Gerät geschickt! Somit ist der Service schon mal 1a. Und das Gerät jetzt ebenfalls!

Najprej samo ena zvezdica! Danes sem hotel prvič zvariti pivo z napravo! Na žalost dela ni bilo mogoče upravljati v samodejnem načinu, ker je ustrezno stikalo očitno okvarjeno. Obdelava in taktiki so res čedni. Ni se kaj pritoževati! Kako se bo Klarstein odzval in ali bo nova naprava izpolnila moja pričakovanja, bomo še videli! dodatek! Po uspešni reklamaciji je Klarstein v hipu poslal novo, izboljšano napravo! Tako je storitev vedno 1a. Zdaj pa tudi naprava!

Preverjen pregled 21/11/2017

ohne den Mundschenk auch nur ein einziges Mal verwendet zu haben, vergebe ich nur einen Stern Grund: Habe den Mundschenk heute erhalten, ausgepackt und mit Verwunderung festgestellt, dass das Sieb und der Mundschenk selbst bereits (zumindest 1 x) verwendet wurde, da er verschmutzt (verschmiert) ist. Das Pumpenrohr zeigt deutliche Gebrauchtspuren. Mit aufgesteckten Pumprohr schließt der Deckel nicht mehr vollständig (wurde das Rohr bei vorhergehendem Gebrauch verbogen?) Warte jetzt auf die Beantwortung meiner Reklamation. Hätte ich mir ein gebrauchtes Gerät gewünscht, hätte ich wohl am Gebrauchtmarkt um vieles günstiger ein Gerät gesucht. Edit: Wollte dem Gerät doch noch eine Chance geben (gleichzeitig die Exaktheit der angezeigten Temperatur überprüfen - die übrigens mit meinem Thermometer vollkommen übereinstimmte) und habe gehofft, dass mit Wasserspielen sich die Gebrauchsspuren beseitigen lassen. Nach Durchlauf mit reinem Wasser sah man die Spuren vorhergehend angebrannter Maische dann noch deutlicher (siehe letztes Bild). Update: Sehr rascher Austausch des Gerätes. Habe sofort einen Brauversuch gestartet und bin derzeit sehr zufrieden. Sogar mit relativ hohem Mehlanteil im Malz ist die Würze wunderbar klar. Wenn das Gerät weiterhin so arbeitet, eine klare Kaufempfehlung.

ne da bi posodico uporabil niti enkrat, mu dam samo eno zvezdico. Razlog: danes sem prejel posodico, jo razpakiral in začudeno ugotovil, da sta bila sito in sama posoda že uporabljena (vsaj enkrat), ker se je umazala ( namazan) je. Cev črpalke kaže jasne znake obrabe. Ko je cev črpalke pritrjena, se pokrov ne zapre popolnoma (ali je bila cev upognjena med prejšnjo uporabo?) Zdaj čakam na odgovor na mojo pritožbo. Če bi želel rabljen aparat, bi verjetno na trgu rabljenih iskal aparat, ki bi bil veliko cenejši. Edit: Napravi sem želel dati še eno priložnost (hkrati preveriti točnost prikazane temperature - ki se je, mimogrede, popolnoma ujemala z mojim termometrom) in upal, da se znaki uporabe odpravijo z vodnimi elementi. Ko ste ga prelili s čisto vodo, ste lahko še jasneje videli sledi predhodno zažgane kaše (glej zadnjo sliko). Posodobitev: Zelo hitra zamenjava naprave. Takoj sem začel s preizkušanjem in trenutno sem zelo zadovoljen. Tudi z razmeroma visokim deležem moke v sladu je pivina čudovito bistra. Če bo naprava še naprej tako delovala, jasno priporočilo za nakup.

Preverjen pregled 17/11/2017

Wollte mir eigentlich anfangs lediglich einen Einkochtopf kaufen, ein Läuterbottich mit Sieb und ein Thermometer, aber bei dem doch relativ günstigen Preis, habe ich mich dann entschieden für ein paar Euro mehr, diese Brauanlage von Klarstein zu kaufen. Sämtliche Teile sind aus Edelstahl und sind gut und stabil verarbeitet und ermöglichen ein sehr einfaches reinigen. Die Gebrauchsanweisung ist einfach zu verstehen. Das Einstellen von Programmen fürs Bierbrauen ist ziemlich intuitiv. Das Thermometer misst auf 0,1°C genau.

Sprva sem želel kupiti samo posodo za konzerviranje, posodo za mleko s sitom in termometrom, vendar sem se zaradi razmeroma nizke cene odločil za nakup tega varilnega sistema pri Klarsteinu za nekaj evrov več. Vsi deli so izdelani iz nerjavečega jekla in so dobro in stabilno obdelani ter omogočajo zelo enostavno čiščenje. Navodila za uporabo so enostavna za razumevanje. Nastavitev programov za kuhanje piva je precej intuitivna. Termometer meri z natančnostjo 0,1°C.

Višje

Mundschenk 3XL pivski kotel

Glavne značilnosti

Zmogljiva naprava za varjenje piva: grelna enota z močjo 3000 W

Preprosto krmiljenje: pregleden LCD-zaslon in MemoryBrew z 9 nastavljivimi koraki za varjenje piva

Enakomerno mešanje: MashFlow Technology in obtočna črpalka za enakomerno mešanje sladu

Opis izdelka

Lastnosti

Mere in tehnične podrobnosti

Kaj je bilo odposlano

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