Dieses mir lieb gewordene "Dingelchen", ja ein schon seit Jahren gehegter Wunsch, den ich mir in dem schei. Jahr 2020 als Depressionskiller zu Weihnachten erfüllt habe, kann ich jetzt mein Eigen nennen und möchte euch darüber berichten: 1) Versprochene Ankunft bei Bestellung am Donnerstag: Dienstag, also 5 Tage erwartete Lieferzeitzeit, die ich gerne in Kauf genommen habe, weil ja die Vorfreude... Na, ihr wißt schon... Am SAMSTAG(!!!) bimmelts... häääää???... und ich war gezwungen, völlig unkultiviert und verdaddert die Haustür zu öffnen. Ich öffnete und ein Paket stand vor meiner Haustür. Der `Götterbote' war allerdings schon wieder verschwunden. Daraus folgt: Blitzversand!!! Ein aufrichtiges Dankeschön an euch alle! 2) Nachdem ich das Paket auf dem vorab von mir freigeräumten Küchentisch plaziert hatte, begann ein vorsichtiges Auspacken... Paket an den betreffenden Stellen aufritzen, obere Verpackungs-Sicherungen entfernen und erstmal die Lage peilen. Eines sage ich euch: Der Ofen ist absolut sicher eingepackt! Besser geht's nun wirklich nicht! Nach einigem Hin und Her war er endlich vom Paket befreit. Nun ging's aber ins Eingemachte, denn im Ofen befanden sich - bombensicher verstaut - die "Kleinteile", die natürlich auch wieder vorsichtig entfernt werden wollten. Hierbei ist wirklich Vorsicht geboten, dass beim Rausholen der selbigen man selber nix beschädigt! Ich bin die Sache mit Muße angegangen, denn falscher Eifer schadet nur... 3) Den Ofen an seinem Bestimmungsort plaziert, die "Kleinteile" ausgepackt, die Bedienungsanleitung (die übrigens nicht sooooo prickelnd ist) zu Rate gezogen, den komischen Handycode abgescannt (könnt ihr haken, bringt nix; is' nur das sowieso schon vorhandene Minihandbuch, nur nochmal aufm Händüü) und nach bestem Wissen und Gewissen nach akribischer Erforschung des Innenraums die restlichen zu benötigenden Teile gefunden, die zur vollendeten Funktionsfähigkeit des Objektes meiner Begierde schlußendlich gelangen sollten. 4) Aber vorher: a) Den Innenraum des Ofens peinlichst genau auf `Fremdkörper' untersuchen und diese entfernen! Soll heißen: Rückstände aller Art. b) Die Kleinteile nach Rückständen akribisch überprüfen und ebenso entfernen. (Nach dem Prozedere hab'ich den ganzen "Plumpaquatsch" vor dem Zusammenbau in meinen Geschirrspüler verbracht, diesem etwas(!!!!!) stinknormales Geschirrspülmittel (nur ein paar Tropfen) beigefügt, den Spüli auf 55 Grad Celsius eingestellt und dann "ab die Luzie"). Oki, ich gebe zu, dass diese Art so manchem `etwas'unkonventionell erscheinen mag, aber bei mir hat sie zum Erfog geführt! Ergebnis: Schonende restlose Beseitigung aller Rückstände. 4a) Apropos Rückstände: Die Folie auf der Oberseite des Ofens auch rückstandslos entfernen!!! 5) Jetzt, nachdem die Sächelchen halbwegs trocken sind, ist ein wenig Experimentierfreudigkeit gefragt; frei nach dem Motto: "Versuch macht kluch" ;) Abba keine Panik, das schafft jeder! Den Griff in die Hand, das sich am Griff befindliche Gewinde durch das Löchlein der Aussenblende, das ganze am Tisch absetzen, die Öse des Grills raufschieben, die Innenblende auf den Grill und durchs Löchlein aufs Gewinde und letztendlich mit der Flügelmutter vorsichtig und passgerecht leicht anziehen. Schauen, ob alles passt und wenn ja, dann festziehen. Fertich :-) Das selbe gilt für den zweiten Grill. 6) Wenn wirklich alles passt, die Einschübe sich ohne Widerstand rein- und rausziehen lassen, die Schubblenden passgerecht schließen, den Ofen auf `volle Pulle'einheizen. Ich hab' den, glaube ich, weit über eine Stunde machen lassen, wobei ich immer mal wieder (frühestens nach 45min) für ein Minütchen die Einschübe etwas zur Ausdunstung geöffnet habe. Als er dann meinte, dass er mit seiner `Parfumierung' fertig sei, hab ich die Schubladen recht großzügig geöffnet und ihm nach ca. 15min den Strom geklaut. (Also ausgeschaltet). So konnte er bis zum darauffolgenden Tage in Ruhe ausdünsten. Beflügelt durch die Action habe ich noch einen Pizzateig gemacht, der dann über Nacht im Kühli gehen durfte. Voller Neugier wurde das Öfchen in seinem 1. Stockwerk mit Pizzastein eingeheizt, derweil der Teig verarbeitet und nach ca. einer halben Stunde hab ich das Teil in den Ofen geschoben. Tip: Wenn der Ofen seine eingestellte Temperatur erreicht hat, schaltet er sich komplett aus. (Also keine Panik, wenn der/die Schalter nicht mehr leuchten)! Ihr Lieben, ich sage euch, ACHTUNG, denn es ist ein Unterschied wie Tag und Nacht! Meine allererste "etwas" knusprig gewordene Pizza habe ich aber dennoch genossen, denn es hat nur den Rand erwischt. Man muss nicht nur umdenken, sondern sich auch `reinfummeln! Erfahrungen sammeln eben. Auch bedürfen verschiedene Teigarten ebenso diverser Backzeiten (aber das soll hier kein Kochbuch werden). Fazit: Der Ofen ist prima. Ob er nun die 300 Grad Celsius bringt oder vielleicht mehr ist mir nach mehreren selbstgemachten Pizzas völlig schnuppe, denn ich bin begeistert. Für seinen verhältnismäßig (man beachte hierbei bitte die Konkurrenz!) geringen Stromverbrauch, die Möglichkeit, ihn auch nur einstufig verwenden zu können, die relativ kurze Zeit, bis er auf Temperatur ist, die Möglichkeit im Erdgeschoss aufgrund des größeren Backraums auch z.B. Brote etc. backen zu können und seine Eigenschaft, mit und ohne Pizzastein, die Hitze/Wärme auch im ausgeschalteten Zustand sehr lange zu halten, ist dieser Ofen -zumindest für den normalen Haushalt- für mich unschlagbar! Preis, Leistung und der verhältnismäßig geringe Stromverbrauch (Angaben sind bei meinem Ofen mehr als korrekt; nachgemessen) lassen mich nur zu einem Urteil kommen: Absolute Kaufempfehlung! Das einzigste, was sich meiner Kenntnis entzieht, ist die Haltbarkeit (Zeit seiner einwandfreien Funktionsfähigket). Update 18.06.2021: Ich bin immernoch froh, diesen vielseitigen Pizzaofen erworben zu haben! Seitdem ich diesen in Betrieb genommen habe, ist mein alter "Midi-Backofen" (auch wegen seines weitaus höheren Stromverbrauchs) im Dauerabseits. Meine hauptsächlichen Verwendungszwecke: Frischepizza, Tiefkühlpizza und ähnliches (Temperaturregler nicht vergessen), Brötchen und Brote in passender Größe für das untere Schubfach. Natürlich würden auch Aufläufe etc. gehen, aber es ist nun mal eben ein Pizzaofen und soll auch ein solcher bleiben. Nach nunmehr einem halben Jahr bin ich mit diesem Öfchen immernoch rundum zufrieden und kann die negativen Rezensionen keinesfalls teilen: - Kein Fenster in den Einschüben: Na und? (Kurz auf und zu und fertig)! - Zu langer Griff an den Einschubfächern: Hallo? Schon mal was von Unfallverhütung gehört? Diese schützen vor Verbrennungen! - Zu geringe Belastbarkeit der Griffe: Krampf! Wer mit schweren Schamottsteinen hantiert, bei dem kommen mir echte Zweifel...! Ich nehme einen handelsüblichen runden Pizzastein her und die Sache funzelt ohne Beanstandung prima! - Eventuelles Tropfen auf die Heizstäbe: Wir befinden uns im Jahre 2021 und es wurde bereits antihaftbeschichtetes, wiederverwendbares "Backpapier" erfunden, welches 350*C und höher abkann, was ich -passgerecht geschnitten- benutze und hier erworben habe. Und ich sage euch (als fauler Single): Es klappt super! (Grobreinigung mit Haushaltspapier und dann ggf. zusätzlich in den Geschirrspüli. Fertich is der Lack!). Abtropfen auf die Heizstäbe? Ausgeschlossen! (Und eine Reinigung des Krümelblechs entfällt ebenso! *grins*). - Verliert schnell an Wärme durch Öffnen und Schließen: Wer nach dem Öffnen erstmal `n Snickers verdrückt, weil's `n bischen länger dauert... Naja... - Verliert schnell an Wärme durch schlechte Abdichtung: Nö! Stimmt nicht. (Das kann man daran erkennen, wann sich das Öfchen wieder einschaltet. (Zeitspanne). Spaßeshalber hab ich mich nochmal ein bischen in Sachen Pizzaöfen umgeschaut... Und ganz ehrlich: Im Preis-/Leistungsverhältnis unter Einbeziehung des realen Stromverbrauchs habe ich nix Adäquates gefunden. Fazit: Wem der Stromverbrauch `schnuppe' ist und einen absoluten Luxus-Pizzaofen im Sinn hat, der sollte in einem anderen Preissegment "wildern". Hier gibt's "nur" wirklich gute Ware für ein prima Preis-/Leistungsverhältnis.
Ta ljubljena "majhna stvar", želja, ki sem jo gojila leta in ki sem jo izpolnila kot preganjalka depresije za božič v bednem letu 2020, je zdaj moja in rada bi vam povedala o njej: 1) Obljubljena dobava za četrtek, naročilo: torek, torej 5 dni pričakovanega časa dostave, kar sem z veseljem sprejela, saj je pričakovanje ... No, veste ... V SOBOTO(!!!) je zazvonil zvonec ... kaj??? ... in prisiljena sem bila odpreti vhodna vrata, popolnoma nekulturna in zmedena. Odprla sem jih in pred vrati me je čakal paket. Vendar je "božji glasnik" že izginil. Zato: bliskovita dostava!!! Iskrena hvala vsem! 2) Ko sem paket položila na kuhinjsko mizo, ki sem jo predhodno pospravila, sem začela previdno razpakirati ... Paket sem raztrgala na ustreznih mestih, odstranila zgornje embalažne trakove in najprej ocenila njegovo lokacijo. Naj vam povem eno stvar: Pečica je popolnoma varno zapakirana! Resnično ne bi mogla biti bolje! Po nekaj pregovarjanja je bila končno osvobojena embalaže. Zdaj je bil čas, da se lotimo dela, saj so bili v pečici – varno pospravljeni – "majhni deli", ki jih je bilo seveda treba tudi previdno odstraniti. Res je treba biti previden, da pri odstranjevanju ničesar ne poškodujete! Zadeve sem se lotil počasi, saj lažno navdušenje samo škodi ... 3) Pečico sem postavil na predvideno mesto, razpakiral "majhne dele", prebral navodila za uporabo (ki mimogrede niso ravno razburljiva), skeniral čudno kodo mobilnega telefona (lahko jo preverite, ne pomaga; to je le že obstoječi mini priročnik, spet na telefonu) in po mojem najboljšem vedenju in prepričanju po natančnem pregledu notranjosti našel preostale dele, potrebne za zagotovitev popolnega delovanja predmeta moje želje. 4) Najprej pa: a) Natančno preglejte notranjost pečice za morebitne tujke in jih odstranite! To pomeni: vse vrste ostankov. b) Skrbno preverite majhne dele za ostanke in jih prav tako odstranite. (Po tem postopku sem vse "nerodne" stvari pred ponovnim sestavljanjem dal v pomivalni stroj, dodal nekaj (!!!!!) navadnega pomivalnega sredstva (le nekaj kapljic), nastavil detergent za pomivanje posode na 55 stopinj Celzija in nato "gremo"). V redu, priznam, da se ta metoda nekaterim morda zdi nekoliko nekonvencionalna, ampak meni je delovala! Rezultat: Nežna in popolna odstranitev vseh ostankov. 4a) Ko smo že ravno pri ostankih: Tudi na vrhu pečice popolnoma odstranite folijo!!! 5) Zdaj, ko so majhne stvari napol suhe, je potrebno malo eksperimentiranja; zvesto motu: "Vaja dela mojstra" ;) Ampak brez panike, vsakdo zmore! Primite ročaj, vstavite navoj na ročaju skozi luknjo v zunanji plošči, postavite celotno zadevo na mizo, potisnite ušesce žara navzgor, potisnite notranjo ploščo na žar in skozi luknjo na navoj ter na koncu previdno rahlo privijte s krilno matico. Preverite, ali se vse prilega, in če se, privijte. Končano :-) Enako velja za drugi žar. 6) Če se res vse prilega, predali brez upora zdrsnejo noter in ven, zaprejo plošče predalov, kot se prilegajo, in segrejejo pečico na polno. Mislim, da sem jo pustila, da dela svoje delo precej več kot eno uro, občasno (najprej po 45 minutah) sem za minuto odprla predale, da sem izpustila zrak. Ko se je odločila, da je končala z "odišavljanjem", sem predale precej radodarno odprla in nato po približno 15 minutah izklopila elektriko (tj. jo ugasnila). To je omogočilo, da je v miru izhlapelo do naslednjega dne. Navdušena sem naredila še eno testo za pico, ki ga je nato pustila vzhajati čez noč v hladilniku. Polna radovednosti sem pečico predgrela na prvi ravni s kamnom za pico, medtem ko se je testo obdelovalo, in po približno pol ure sem ga dala v pečico. Nasvet: Ko pečica doseže nastavljeno temperaturo, se popolnoma izklopi. (Zato brez panike, če stikalo(-a) ne svetijo več)! Dragi prijatelji, pravim vam, bodite previdni, saj je kot noč in dan! Vseeno sem uživala v svoji prvi "rahlo" hrustljavi pici, ker je zadela le robove. Ne samo, da moraš razmišljati drugače, ampak se tudi navaditi! Gre za pridobivanje izkušenj. Različne vrste testa zahtevajo tudi različne čase peke (vendar to ni mišljeno kot kuharska knjiga). Zaključek: Pečica je odlična. Ali doseže 300 stopinj Celzija ali morda več, mi je po več domačih picah popolnoma nepomembno, ker sem navdušena. Zaradi relativno nizke porabe energije (tukaj prosim upoštevajte konkurenco!), možnosti uporabe v samo enem koraku, relativno kratkega časa segrevanja, možnosti peke kruha itd. v pritličju zaradi večje pekovske komore in sposobnosti zelo dolgega zadrževanja toplote, z ali brez kamna za pico, tudi ko je izklopljena, je ta pečica zame nepremagljiva – vsaj za povprečno gospodinjstvo! Cena, zmogljivost in relativno nizka poraba energije (številke so za mojo pečico več kot natančne; izmeril sem jih) me vodijo le do enega zaključka: Vsekakor jo priporočam! Edino, kar ne vem, je njena vzdržljivost (koliko časa bo v brezhibnem stanju). Posodobitev 18. junija 2021: Še vedno sem vesel, da sem kupil to vsestransko pečico za pico! Odkar jo uporabljam, je moja stara "midi pečica" trajno izven uporabe (tudi zaradi veliko večje porabe energije). Moja glavna uporaba: sveža pica, zamrznjena pica in podobno (ne pozabite na nadzor temperature), žemljice in kruh, ki ustrezajo spodnjemu predalu. Seveda bi delovale tudi enolončnice itd., ampak to je pečica za pico in to naj bi tudi ostalo. Po pol leta sem s to majhno pečico še vedno popolnoma zadovoljen in se nikakor ne morem strinjati z negativnimi ocenami: - Brez okenca na policah: Pa kaj? (Samo odprite in zaprite in končali ste)! - Ročaji na policah so predolgi: Halo? Ste že slišali za preprečevanje nesreč? Ti ščitijo pred opeklinami! - Ročaji, ki so prešibki: Nadloga! Resno dvomim, da bi kdo rokoval s težkimi šamotnimi opekami...! Uporabljam standardni okrogel kamen za pico in deluje odlično brez pritožb! - Možno kapljanje na grelnih elementih: Smo v letu 2021 in že so izumili nelepljiv, večkrat uporaben "papir za peko", ki prenese temperature 350 °C in več, ki ga uporabljam (razrezan na velikost) in kupim tukaj. In vam povem (kot len samski človek): Deluje odlično! (Grobo čiščenje s kuhinjsko krpo in nato, če je potrebno, v pomivalnem stroju. Barva je končana!). Kapljanje na grelne elemente? Ni v poštev! (In tudi pladnja za drobtine ni treba čistiti! *nasmeh*). - Hitra izguba toplote pri odpiranju in zapiranju: Če po odprtju pojeste Snickers, ker traja malo dlje ... No ... - Hitra izguba toplote zaradi slabega tesnjenja: Ne! Ni res. (Veste lahko, kdaj se pečica ponovno vklopi. (Časovni razpon). Samo za zabavo sem malo bolj raziskal pečice za pico ... In iskreno: nisem našel ničesar ustreznega glede na razmerje med ceno in zmogljivostjo, če upoštevamo dejansko porabo energije. Zaključek: Če vam poraba energije ni pomembna in iščete absolutno luksuzno pečico za pico, poiščite drug cenovni razred. Tukaj boste našli "samo" res dobre izdelke z odličnim razmerjem med ceno in zmogljivostjo.
