Februar + Juli 2022: Erfahrungen nach einem Jahr Einsatz ------------------------------------------- Immer noch bekomme ich glänzende Augen, wenn ich gleich an dem Gerät kochen darf... ;-)) Ja, es macht schlicht Spaß. Obwohl das gute Stück täglich in Betrieb ist und auch als Ablage genommen wird - es sind auch noch keine Kratzer drauf. Und auch keine "Dauer"-Verschmutzungen. "Problem", dass die Tasten schwer reagieren: ---------------------------------------------------- Das liegt an den Finger (ja, ehrlich) - einfach kurz anfeuchten (also die Finger) dann klappst auch mit den Tasten. "Problem", dass die Platten sich von alleine ausschalten: ----------------------------------------------------------------- Kann ich nicht nachvollziehen. Ist mir noch nie passiert. Und noch ein Tipp: Kaufen Sie sich eine gute Eisenpfanne für die größere Platte und machen Sie das beste Steak und die besten Bratkartoffeln. GENIAL... Immer noch: Sehr zu empfehlen. ####################################### Februar 2021: Das Paket wurde in einem riesigen Karton geliefert. Durch die Mengen von Füllmaterial war es aber gut geschützt. Das Induktionsfeld selbst befand sich dann noch einmal in einem Karton in dem dann endlich der Produktkarton war.... Also da kann nichts kaputt gehen. Das Induktionsfeld sollte ein Ceranfeld ersetzen - eine Öffnung in den von Klarstein angegebenen Maßen von 560 x 490 war vorhanden. Das ist ein übliches Maß für solche Felder. NUR: Klarstein hat vergessen, dass die Schrauben des Bodens auch noch an jeder Seite vorstehen und die Klammern auch noch Platz brauchen. Es wird zwar beschrieben, dass rundrum noch je mind. 3mm Platz sein sollen - nur die sind nicht eingezeichnet. Und damit muss man die vorhandene Öffnung mühsam vergrößern. Warum man den Bodendeckel nicht einfach etwas kleiner gemacht hat, weiß wohl nur der Ingenieur - der das Teil NIEMALS eingebaut hat. Ok, wir haben das entsprechende Werkzeug. Aber der Normalheimwerker dürfte überfordert sein. Das Anschlußkabel kommt hinten mittig (!) in (!) der Arbeitsplatte raus. Also man muss die Arbeitsplatte unten so aufschnitzen, dass das Kabel nach unten kommen kann. Wer hat sich denn das ausgedacht???? Das der Einbau so frickelig ist, ist einfach schade - denn das Induktionsfeld selbst ist klasse. Es sieht richtig cool aus und die Bedienung ist selbsterklärend. Die Lautstärke der Lüfter ist ok, die "ich nehme mal gerade den Topf runter"-Funktion sehr gut gelöst. Und die Boost-Funktion gibt so richtig Speed unter dem Topf. Aber bitte nie bei Pfannen zum Aufheizen nehmen - die gehen schneller kaputt als man denkt. Pfannen erst mit 3 anheizen - geben Sie dem Material Zeit, sich der Hitze anzupassen. Stellt man z.B. an 2 Platten die Boost-Funktion ein, dann laufen die Lüfter unter Volllast mit entsprechender Lärmkulisse. Es kommt dabei richtig heiße Luft aus dem Lüftungsschlitz (siehe Einbauanleitung). Ich habe die Temperatur dabei nicht gemessen - aber das Empfinden sagte mir, doch nur 1x Boost zu benutzen. Und gefühlt ist das mit dem Boost auch nicht so richtig sinnvoll. Bei den niedrigeren Heizstufen wird getaktet - also nicht einfach das Magnetfeld reduziert, sondern mit voller Energie gepulst. Das ist technisch eine gute und auch übliche Lösung, denn es kommt dann das volle Magnetfeld im Topf an. Man hört zwar das leichte Klicken der mechanischen Relais - aber das ist ok. Bei teureren Geräten ist das ähnlich - nur man hört das Klicken nicht, da oft elektronische Relais eingebaut sind. Warum es hier Rezensionen gibt, die das als Nachteil werten, kann ich nicht nachvollziehen. Das Sliderrad ist ok und praktisch - wenn auch ungewöhnlich. Aber man kann damit gut die 9 Stufen anwählen. Die Sensortasten funktionieren super. Falls nicht: einfach den Finger kurz anfeuchten. Beim Reinigen geht in der Regel die Verriegelung der Tasten an (Lo für Locked). Hier gibt es Rezensionen, bei die Autor:innen nicht in der Lage sind, das Handbuch zu lesen. Deshalb: Entriegeln indem man je 1 Finger links und rechts neben Lo auf die Symbole legt und etwas wartet. Und wieder auf.... Wir reinigen übrigens recht simpel: auf die kalte Glasfläche einen Schuß Spülmittel, mit Spülbürste verteilen, kurz einwirken lassen und mit dem Spüllappen abwischen. Danach mit dem Geschirrtuch drüber wischen und fertig. Diese ganzen Ceranreiniger sind einfach nur "Müll" und Umweltverschmutzung. Noch ein Tipp: Einige Pfannen und Töpfe hinterlassen bei starker Erhitzung manchmal einen grauen Schleier auf dem Glasfeld. Gerade, wenn die Pfannen die ersten Male diese Power zu spüren bekommen. Diese "blinde" Schicht geht nicht unbedingt mit normaler Reinigung ab. Dazu einfach (jetzt doch) CERAN-Reiniger nehmen, abreiben und alles ist wieder gut. Und die Eisenpfannen? Perfekt für Induktion - aber bitte nur langsam aufheizen. Erst mit ca. 3 anheizen und dann höher stellen. Die Pfannen sind fast sofort heiß. In der Regel reicht max. die Einstellung 6-7 (von 9) um Steaks gut anzubraten. Ich bin auf jeden Fall begeistert von dem Feld. Und nicht zuletzt sieht das Teil einfach durch den Glasrand und die rechteckigen Kochflächen richtig cool aus. Der Preis selbst ist echt ein Knaller - zumindest bis zum 22.02.21... Eigentlich wäre das Feld gut für 5 Sterne - aber die Probleme beim Einbau wegen echter Konstruktionsfehler gibt es nur 4 Sterne. Aber wie auch immer: ich würde es wieder kaufen, weil das Induktionsfeld durch Optik und Funktion überzeugt.
Februar + julij 2022: Izkušnje po enem letu uporabe ------------------------------------------- Še vedno se mi nasmehne obraz, ko lahko kuham na napravi ... ;-)) Ja, preprosto je zabavno. Čeprav napravo uporabljam vsakodnevno in tudi kot prostor za shranjevanje, na njej še ni prask. In tudi ne "trajne" umazanije. "Težava", da se gumbi težko odzivajo: ---------------------------------------------------- To je zaradi prstov (ja, iskreno) - samo na kratko jih navlažite (prste, seveda) in gumbi bodo delovali. "Težava", da se gorilniki sami izklopijo: ------------------------------------------------------------------ Tega ne morem razumeti. Meni se to še ni zgodilo. In še en nasvet: Kupite dobro železno ponev za večji gorilnik in naredite najboljši zrezek in najboljši ocvrt krompir. SUPER ... Vseeno: Zelo priporočljivo. ############################################# Februar 2021: Paket je prispel v ogromni škatli. Vendar je bila dobro zaščitena s količino polnilnega materiala. Indukcijska kuhalna plošča je bila nato postavljena v drugo škatlo, ki je končno vsebovala škatlo z izdelkom ... Torej se tam nič ne more zlomiti. Indukcijska kuhalna plošča naj bi nadomestila keramično kuhalno ploščo - na voljo je bila odprtina v dimenzijah 560 x 490, ki jih je določil Klarstein. To je standardna velikost za takšne kuhalne plošče. SAMO: Klarstein je pozabil, da na vsaki strani štrlijo tudi osnovni vijaki in da tudi objemke potrebujejo prostor. Opisano je, da mora biti vsaj 3 mm prostora naokoli - vendar to ni prikazano. In da bi to naredili, je treba obstoječo odprtino mukotrpno povečati. Zakaj niso preprosto nekoliko zmanjšali osnovnega pokrova, ve samo inženir - NIKOLI ni namestil dela. V redu, imamo pravo orodje. Toda povprečen domači mojster bi bil verjetno preobremenjen. Priključni kabel pride ven na zadnji sredini (!) v (!) delovni plošči. Torej morate izrezati odprtino delovne plošče na dnu, da lahko kabel seže navzdol. Kdo se je tega spomnil???? Škoda, da je namestitev tako zapletena – saj je indukcijska kuhalna plošča sama po sebi odlična. Izgleda res kul in upravljanje je samoumevno. Hrup ventilatorja je v redu, funkcija "pravkar odložim lonec" je zelo dobro izvedena. In funkcija boost resnično pospeši postopek kuhanja. Vendar je prosim nikoli ne uporabljajte za segrevanje posod – hitreje se zlomijo, kot si mislite. Posode segrevajte le s tremi – dajte materialu čas, da se prilagodi vročini. Če na primer funkcijo boost nastavite na dveh kuhalnih ploščah, ventilatorji delujejo s polno hitrostjo in so precej hrupni. Iz prezračevalne reže prihaja res vroč zrak (glejte navodila za namestitev). Nisem meril temperature – ampak občutek mi je govoril, naj boost uporabim samo enkrat. In boost tudi nima pravega smisla. Pri nižjih nastavitvah toplote se ciklično izklaplja – kar pomeni, da magnetnega polja ne le zmanjša, ampak ga pulzira s polno močjo. To je tehnično dobra in pogosta rešitev, saj nato celotno magnetno polje doseže lonec. Slišite lahko rahel klik mehanskih relejev, vendar je to v redu. Dražji aparati imajo podobno delovanje – le da klika ne slišite, saj so pogosto vgrajeni elektronski releji. Ne razumem, zakaj so tukaj ocene, ki to smatrajo za slabost. Drsno kolesce je v redu in praktično – čeprav nenavadno. Lahko pa z njim preprosto izberete 9 stopenj. Senzorski gumbi delujejo odlično. Če ne, le na kratko navlažite prst. Pri čiščenju se gumbi običajno zaklenejo (Lo za zaklenjeno). Tukaj so ocene, kjer avtorji ne morejo prebrati navodil. Zato: odklenite tako, da položite en prst na levo in desno od simbolov Lo in malo počakate. In nato spet odklenete ... Mimogrede, čistimo ga precej preprosto: na hladno stekleno površino nanesemo nekaj detergenta za pomivanje posode, ga razmažemo s krtačo za posodo, pustimo delovati kratek čas in obrišemo s krpo za pomivanje posode. Nato obrišemo s krpo za pomivanje posode in končali smo. Vsa ta čistila za keramiko so le "smeti" in onesnažujejo okolje. Še en nasvet: Nekatere ponve in lonci včasih pustijo siv film na stekleni plošči, ko se segrejejo na visoke temperature. Še posebej, ko ponve prvič izkusijo to moč. Ta "slepa" plast se ne odstrani nujno z običajnim čiščenjem. Preprosto uporabite čistilo za keramiko (zdaj lahko), ga podrgnite in vse bo spet v redu. In železne ponve? Popolne za indukcijo – vendar jih prosim segrevajte počasi. Najprej segrejte na približno 3 in nato zvišajte temperaturo. Ponve se segrejejo skoraj takoj. Običajno je nastavitev 6-7 (od 9) dovolj za dobro zapečenje zrezkov. Nad kuhalno ploščo sem vsekakor navdušen. In nenazadnje, zaradi steklenega roba in pravokotnih kuhalnih površin je stvar videti res kul. Sama cena je res odlična – vsaj do 22. februarja 2021 ... Pravzaprav bi bila kuhalna plošča dobra za 5 zvezdic – vendar težave z namestitvijo zaradi resničnih oblikovnih napak dobijo le 4 zvezdice. Kakorkoli že: kupil bi jo znova, ker je indukcijska kuhalna plošča impresivna tako po videzu kot po delovanju.
