Poiščite pravilen hladilnik za vino

Na kaj morate biti pazljivi pri nakupu

To, da vino potrebuje pravilno temperaturo za pitje, da bo razvilo svoj poln okus, je znano verjetno vsem. Hladilnik za vino v najboljšem primeru lahko več kot samo shladi – dolgotrajno in varno shranjevanje je za ljubitelje vina pomemben faktor pri izbiri hladilnika.

Dizajn in razporeditev

Še pred nakupom bi morali razmisliti, koliko steklenic boste shranjevali. Ker: čim večja kapaciteta za skladiščenje, tem večji hladilnik. Potrebno je vedeti, ali želite prostostoječi ali vgradni hladilnik. Naslednji kriterij so police. Koliko polic je na razpolago, se zaradi čiščenja lahko odstranijo, ali se steklenice shranjujejo leže ali stoje? Poleg funkcionalnosti je pomemben vidik tudi dizajn, ker na koncu koncev kakovostna vina morajo biti predstavljena kar se da v najboljši luči. Zaradi tega obstajajo modeli s prezentacijsko ali notranjo osvetljavo.

Hladilne cone in temperatura

Kdor želi piti samo eno vrsto vina, mu zadostuje hladilnik z eno hladilno cono. Kdor želi dolgotrajno shranjevati rdeča vina ali imeti odlično ohlajeno belo vino, za tega priporočamo hladilnik za vino z dvema ločenima hladilnima conama. Kdor je dejaven v gastronomiji, naj razmisli, če sta potrebni več kot 2 coni, da bo lahko nudil vino ali šampanjec ohlajen na pravilno temperaturo za uživanje.

Vlaga zraka

Optimalno vlago zraka, ki je na primer v vinski kleti, za daljše skladiščenje vina, lahko zagotovi tudi hladilnik za vino. Tisti, ki želi, da vino počasi dozoreva, mora paziti na vlago zraka med 75 in 85%. To je pomembno predvsem pri steklenicah s klasičnim zatičem iz plute, ki se pri nizki zračni vlagi manjša, spusti v steklenico zrak in vino se pokvari. Dovod svežega zraka ima tudi to vlogo, da se optimalizira s filtrom z aktivnim ogljem. Vonjave se iz zraka filtrirajo in okusa vina ne ogrožajo.

Vibracije

Ni dovolj, da vino samo dobro shladite, ampak potrebuje tudi mir. Kdor želi kupiti hladilnik za vino mora paziti na nastavljive nogice, da boste preprečili premikanje hladilnika in zagotovili stabilno namestitev. Razlog za to je, da kakršnekoli vibracije negativno vplivajo na proces dozorevanja. Tudi hladilna enota, ki deluje v povezavi s kompresorjem, mora imeti tiho delovanje, da ne bi povzročala dodatnih vibracij. Tudi namestitev je pomembna. Hladilnik za vino naj ne bi bil postavljen takoj poleg klasičnega hladilnika ali pomivalnega stroja.

Svetloba

Pri nakupu hladilnika za vino morate upoštevati tudi vpliv svetlobe. Če je vino izpostavljeno UV žarkom, to lahko vpliva na kakovost in okus. Za zaščito pred UV žarki poskrbijo dobro izolirana steklena vrata z UV filtrom. Oprema hladilnikov za vino z notranjo osvetljavo je varna, ker LED osvetlitev ne ustvarja UV žarkov. V nasprotnem primeru je odličen dizajn s prijetno osvetljavo zelo dobrodošel.

Hrup

Pri nakupu hladilnika ne smete poleg dizajna pozabiti na hrup. Podobno kot klasičen hladilnik, ustvarja hladilni kompresor hladilnika za vino tudi določen hrup. Če postavite hladilnik za vino v garažo ali klet, to ni več tako pomembno. Če pa želite postaviti hladilnik v kuhinjo ali dnevno sobo, morate upoštevati dejstvo, da nivo hrupa ostane približno na 40 dB.

Razred energetske učinkovitosti

Pred nakupom morate imeti jasno v obratovalnih stroških kot tudi pri porabi električne energije hladilnika za vino. Klasifikacija je razdeljena v 10 razredov. Najvišja efektivnost, torej najnižjo porabo imajo aparati z označbo A+++. Najnižjo efektivnost ima označba G. Če želite varčevati z energijo, potem izberite aparate z razredom energetske učinkovitosti A++. Energetska efektivnost nam ne pokaže dejanske porabe električne energije. Lahko ima večji hladilnik z enakim razredom višjo porabo električne energije kot manjši model. Če bi želeli izračunati porabo hladilnika za vino, morate pomnožiti porabo v kWh z aktualnimi cenami električne energije.

Specialne funkcije

Nekateri modeli nudijo poleg že omenjenih funkcij tudi specialne funkcije. Posebej praktična funkcija je otroško varovalo, ki prepreči otrokom dostop do alkohola, in istočasno varuje draga vina v hladilniku. To varovalo se vključi naprimer s ključavnico s pin kodo.